高血脂的人能吃牛肉吗 为什么？

高血脂是现在绝大多数人都无法摆脱的噩梦，许多人说高血脂是一种折磨人的病。如果一旦患上高血脂，就意味着你没办法吃大鱼大肉。从此在你的生活中只有和青菜相伴，试想一下现在人们的生活才刚刚变好了，如果没有了吃鱼肉的机会，那将会是多么的折磨人。那么小编今天就来介绍一下高血脂的人能吃牛肉吗？

可以吃少量的牛肉，不宜多食，多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。

鱼子、鱿鱼

高血脂患者通常伴有胆固醇高的症状，那么高胆固醇的食物也是不能吃的，许多人不知道忌吃这些食物，很容易就会导致血脂急剧上升。

胆固醇是人体必不可少的营养物质，但摄入过多的确害处不少。膳食中的胆固醇每日应不超过200毫克。

国人比较偏爱动物内脏，常认为“吃什么补什么”。然而，动物内脏如肝、肾、肚、肠、脑等大多属于高胆固醇食物。因此，为避免摄入过多的胆固醇，应严格限制进食动物内脏。

海鲜的胆固醇含量一般都不太高。其中虾、蟹、沙丁鱼和蛤类的胆固醇虽多些，但大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不致摄入过多的胆固醇。

存在于稻谷、小麦、玉米、菜子等植物中的植物固醇，在植物油中呈现游离状态，有降低胆固醇的作用，大豆中的豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。

小编今天介绍的高血脂的人能吃牛肉吗相信很多朋友都已经牢牢的记住了，高血脂对我们来说确实特别的讨厌。人活就是为了吃，许多人的梦想就是吃遍天下美食。但如果患上了高血脂这个梦想就会破灭了，我们在平时一定要注意自己的健康问题。