|
猪肝是大家经常会吃的一种食物，猪肝的本身没有毒素，所以很适合大家食用，猪肝中具有一定的功效，对调理身体，增加身体元素有着不错的作用，也许大家会觉得猪肝吃多了有害吗？，猪肝本身是猪解毒的器官，吃了之后身体会不会因产生毒素对身体有不利的影响呢！ 有关专家测定，一般猪肝中分散残存着不少有毒血液，有的毒物可以万计为单位。这样，若猪肝不经认真长时间反复冲洗，就“嫩爆”、“鲜渗”，对人体健康是不利的。它不仅可以诱发白血病等顽疾，还可以导致癌变而致命。 当然，这绝非让人谈猪肝而色变，只要在吃前认真冲洗，再浸没1~2个小时，就可去掉散存于肝血窦中的毒物和毒汁，可安全食用。如果立等进食，可将肝切成几块置于盆中轻轻拍洗，再置于网中在自来水龙头下冲洗干净。 另外，在烹调中，不可追求“快炒急渗”，不可以烹食鲜嫩“落锅即起”，这样会保存猪肝中病源和虫卵的生命而伤害自身。烹调时，时间应尽量长一点，以确保食用安全。实验还证明，科学洗烹猪肝，并不会损失其中营养 关于猪肝吃多了有害吗？这样的问题，大家并不用担心，因为猪的本身是会残留着一定毒血液，但是我们在洗的时候将猪肝反复的清洗，把血液洗掉，这样不仅没有毒素，还会让身体变得更加健康，对清肝明目调理身体的作用不小。 |
相关专题：
饮食误区
相关资讯
- 生槐角和熟槐角的功效有哪些
- 生槐角 和熟槐角都是生活中的常见中药 材，它们都是植物槐树 的果实，熟槐角是把生槐角深加工以后得到中药，它的药性比生槐角更温和，凉血功效略差，其他功效没有什么明显区别，下面是对生槐角和熟槐角功效的具体介…
- 野菊花的功效与作用 野菊花的危害
- 野菊花 是菊花的一种，也是一种人们经常会服用的保健食材，更是一种能清热解毒消炎杀菌的中药 材，他在生活中应用范Chi;很广，下面是对他功效与作用的详细介绍，能让大家对野菊花 有更深入的了解，同时也会让大家了…
- 决明子的正确使用方法
- 决明子 大家都不陌生，知道它是一种常用中药 材，能自觉润燥清肠排毒也能预防高血压，对维持人体健康有很大的好处，但对决明子的正确使用方法，还有很多人不了解，不知道怎样才能让决明子发挥好的药用功效，今天我会…
- 贡菊和杭白菊的区别
- 菊花 是生活中的常见植物，而且它的花蕾在采集后可供人类使用，不过菊花也是一个庞大的家族它可以分为多个不同的品种，有些菊花相似但却不相同，今天为大家介绍的就是贡菊 和杭白菊 ，能让大家了解这两种菊花之间有…
- 菊米的功效与作用
- 菊米是浙江省最有名的地方特产之一，它应该是野菊花 的一种，是野菊花 含苞未放的新鲜花 里，被人们采集以后晾晒加工后得到的保健食材，它能泡水 喝也能用来煮粥 煎汤服用，能为人体补充丰富营养，也能平肝降压 ，并…
