自制蜂蜜柚子茶怎么做教程，原来如此简单

　　蜂蜜柚子茶应该是很多人都喜欢喝的，尤其是蜂蜜柚子茶不仅喝起来好，口味还很独特，因此很多人都会自己制作蜂蜜柚子茶，那么，你知道哪些自制蜂蜜柚子茶的方法呢?

　　自制蜂蜜柚子茶

　　材料

　　1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水几茶匙

　　做法

　　1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出;

　　2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤;

　　3、柚子皮切丝(类似土豆丝)，果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁;

　　4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，大火至开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可，离火冷却;

　　5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀;

　　6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。

　　美味的蜂蜜柚子茶做法

　　主料：柚子一个，蜂蜜适量，冰糖适量

　　步骤：

　　1. 先将柚子清洗一下，用食盐搓一搓表皮，再放进60度左右的水中泡10分钟，这样可以去掉柚子表皮的蜡质

　　2. 将柚子表皮切下

　　3. 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉

　　4. 切成细丝，放入淡盐水中浸泡15分钟

　　5. 锅中放入水和冰糖，烧开后，放入柚子的四分之一柚子皮先煮一下

　　6. 煮柚子皮的同时，剥出柚子肉。

　　7. 柚子皮煮至有透明状，再下入柚子肉和一起大火煮开，然后转小火慢煮，不时地搅拌一下，以免糊锅，大约要1小时左右。

　　8. 关火，晾凉一下，温热时倒入蜂蜜，搅拌，装瓶。

　　9. 放进冰箱冷藏3天左右就可以了