选购面包机的技巧:选择合适的容量 如果期待半天发现做出的面包不够吃岂不扫兴?如果发现心爱的自制的面包吃不完只能倒掉岂不可惜?所以,首先确定合适容量的面包机,既满足需求又不浪费。目前市面上面包机的容量一般有400-500g,700-750g,900g-1000g。一些超大容量的机型会有1100-1500g的容量。 按照国人习惯,面包主要作为早餐。一般400-500g以下的适合一个人使用,或者搭配其他早点,两人使用。500-750g适合两人使用。三口之家选择750-900g即可。四口及以上的相应选用1000g及以上容量。许多面包机具有多种烘焙重量可选。若是单身贵族,偶尔约朋友小聚,选择重量可调的面包机也许更为适合。 选择面包机的用途(面包、果酱、酸奶……) 面包机只能做面包?那你就OUT了。除各类面包制作,现在市面的面包机开发出丰富多彩的用途:果酱、酸奶、西式蛋糕、披萨面团、颇具创意的米饭面包,甚至年糕也能自己捣腾出来。如果你喜欢一机多用,喜欢食品DIY,那就相应选择那些你心仪的功能吧。 选择面包机的额外功能 这个世界似乎逐步朝着懒人的愿望发展。只需要晚上放进原料,早上就可吃到香喷喷、热腾腾的面包?即使一时不想吃,面包机也能为你保温?竟然断电了,你跟我说不急不急,做面包不会失败?想加葡萄干、核桃也不用自己撒料?要赶时间了,你说别慌别慌面包可以加速出炉?哎呀!面包做的咋样了?你还可以全程观察?定时预约、保温、断电记忆、自动投料、加速烘焙、可视窗,各种附加功能可让懒人的想象一一实现。当然,更多的功能,更高的价格。 三、家用面包机怎么使用?教你面包机正确的使用方法 1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。 2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。 3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。 4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。 5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。 6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。 7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。 8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。 9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入 芝麻 、松仁或 葡萄 干等 辅料 ,根据面包机而定。 四、如何保养面包机?面包机保养得当可延长其寿命哦。1、面包炉不宜烘烤涂有奶油的面包片,以防奶油融化粘附到炉腔。 2、面包炉应烤制新鲜面包或有一定湿度的面包,否则容易烤焦。 3、不要将新出炉或尚有较高温度的面包立即切成片放入烤面包炉烤制,否则会因面包较软,烤好后不能立即跳起,堵塞在出口处。 4、烤面包机每次使用后要等炉身冷却至常温后再进行清洁。若外壳表面过脏,可用半干半湿布料蘸些清洁剂擦拭,然后再用柔软干布擦干。 |
相关专题:
面包机怎么选购
相关资讯
- 太阳镜有使用寿命吗 太阳镜怎么清洗保养
- 太阳镜的镜片是经过处理之后才能达到防晒的作用的,那么这个太阳镜使用久的话会不会就和普通眼镜一样了?在平时我们要怎么保养太阳镜比较好?太阳镜的最佳使用期限大致为两年.太阳镜怎么清洗保养擦拭镜片镜片有污斑、…
- 砂锅底部烧糊了怎么清洗 砂锅烧糊了还能用吗
- 砂锅底部烧糊了怎么清洗一、在砂锅内放入一些清水,注意不要损坏砂锅的釉面。然后把锅放在火上烧(火要开大)等锅里烧干后,砂锅烧糊了可以将砂锅浸泡半小时,便可以轻松将砂锅擦除干净。砂锅烧糊了可以将锅中倒入少量白…
- 砧板用完后怎么处理 砧板用完要立起来吗
- 砧板每次用完之后要是存放不好的话就会出现发霉的现象的,砧板用完后怎么处理平日使用中,处理生食和熟食的砧板最好分开。用板刷和清水刷洗干净。可用菜刀将砧板上的木屑刮削一下,使砧板污物彻底清除。如果砧板处理了…
- 不粘锅可以放电磁炉吗 不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除
- 不粘锅可以放到电磁炉上面加热吗了?要是用的时间长了不粘锅的锅底应该怎么清除好?而电磁炉需要选择铸铁的或者不锈钢的锅才能够适用。2、如果想要选择电磁炉锅,不粘锅锅底烧糊的黑垢怎么去除1、可以使用小苏打进行…
- 劳力士手表时间不准怎么调 劳力士手表老是停怎么回事
- 那么劳力士的手表要是时间不准的话应该怎么调比较好?劳力士手表时间不准怎么调拧把头向下拧动劳力士手表的把头使其松掉,调整时间拉出劳力士手表右边的两格把头,劳力士手表老是停怎么回事一、外部影响,这些现象会在…