有很多人都很喜欢在早上喝上一碗热乎乎的粥,而粥也成了很多上班族或者是学生的早餐之一.早上喝上一碗热气腾腾的粥是很养胃的,粥也是很多人早上喜欢吃的一种主食.粥的种类和做法也有很多,今天小编就为大家带来一款香菇鸡丝泡饭粥的做法吧. 主料: 米饭 鸡脯肉 香菇 青菜 胡萝卜辅料:折叠盐 高汤精 步骤: (一):鸡脯肉洗净蒸熟,撕成丝 (二):香菇泡发,洗净切丝;胡萝卜切丝,分别过开水烫透,捞出沥水待用 (三):青菜去梗留叶,洗净,切丝 (四):坐锅热水烧开,放入米饭煮开,依次放入鸡丝,香菇丝和胡萝卜丝 (五):煮开后,放入青菜丝,滴少许色拉油搅拌均匀,小火煮两分钟 (六):最后,盐和高汤精调味即可 小贴士1.此粥搭料清淡,口味浓香,适合老年人养生或者胃不好者食用 2.粥的米饭不宜煮的太烂,太腻,这样就没有泡饭粥的口感了 3.泡饭粥材料随意搭配,想吃鱼就放鱼,想吃肉就放肉,想吃素就吃素 以上就是为大家带来的香菇鸡丝泡饭粥的做法了,喜欢和粥的朋友不妨可以在家动手做做试试看,粥很养胃,并且很多人都喜欢在早上食用,制作方法也很简单,那么就买来材料动手做做看吧. |
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