三、玉米船沙拉
主料:甜玉米适量 红薯1根 辅料:樱桃番茄(干)适量 紫苏2个 调料:沙拉酱适量 做法: 1、甜玉米煮开后沥干备用,红薯从中间切两半,蒸熟,把中间挖空 2、小番茄干切成小丁 3、把玉米粒,挖出的红薯肉,番茄干,沙拉酱混合拌匀 4、把混合好的材料放入挖空的红薯中即可 四、香煎西葫芦
主料:西葫芦1个 辅料:鸡蛋2个、面粉50克、尖椒1个、红尖椒1个 调料:色拉油适、量食盐少许、酱油1大勺、香油1茶勺、蒜泥1大勺、白芝麻适量、白糖1茶勺、小葱1大勺 做法: 1、将西葫芦洗净切片,撒少许盐调味 2、鸡蛋打散,红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉,再蘸蛋液,放入煎锅中煎熟。翻面再煎之前,再每一片西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀,既好看又能增加菜肴的口味,然后再翻面煎至金黄即可 3、将所有蘸料(葱末1大勺、蒜末1大勺、酱油1大勺、糖1茶勺、香油1茶勺、白芝麻适量)混合调匀,蘸食。喜欢吃辣可以加些辣椒粉 五、生鱼红枣汤
主料:鲤鱼300克、红枣30克、猪肉200克 调料:盐3克、水800毫升 做法: 1、将生鱼切好,洗净。红枣去核,洗净。 2、瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。 3、往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。
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