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宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

发布时间:2019-06-11 01:14 来源:www.roadlady.com 点击:0
我只好经常变换花样,揣摩小主的口味 偶然一次发现宝宝很喜欢韩餐里的海鲜 饼 于是,我回家学着做起来,又做了一些改良 把宝宝不爱吃的食物都加入到海鲜饼当中 比如说,宝宝不喜欢吃的鱿鱼 我把它切得碎碎的,保证宝宝挑不出来 而且还解决了宝宝嚼不动鱿鱼这个问题 乖

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

我只好经常变换花样,揣摩小主的口味

偶然一次发现宝宝很喜欢韩餐里的海鲜饼

于是,我回家学着做起来,又做了一些改良

把宝宝不爱吃的食物都加入到海鲜饼当中

比如说,宝宝不喜欢吃的鱿鱼

我把它切得碎碎的,保证宝宝挑不出来

而且还解决了宝宝嚼不动鱿鱼这个问题

乖乖地都给吃光光了

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

鱿鱼有什么营养价值?

鱿鱼其实并不是鱼,是生活在海洋中的一种软体动物,营养丰富,属于高蛋白低脂肪的食物,新鲜的鱿鱼蛋白质含量为17.4%,脂肪为1.6%,营养价值较高。

但它的胆固醇含量也比较高,每100克鱿鱼含268毫克的胆固醇,所以,不建议经常大量地食用。

宝宝初次添加海鲜要注意什么?

初次给宝宝添加海鲜类辅食一定要注意宝宝是否会过敏,首次食用微量即可,如果没有过敏的表现以后再稍微加量。

另外,一定要购买新鲜的海鲜,并仔细清洗处理,预防宝宝食用到有细菌滋生的海鲜。

海鲜饼


配方:鱿鱼56g、鲜虾50g、青椒30g、圆葱40g、角瓜40g、面粉150g、清水200ml(配方的用量非常多,适合一家三口吃)

调料:无

烹制方法:煎

参考月龄:1岁以上

难易程度:中等难度(煎海鲜饼有点难度)

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

* 做法 *

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

1. 准备食材:鱿鱼56g、鲜虾50g、青椒30g、圆葱40g、角瓜40g、面粉150g、清水200ml。

PS:为了图方便,这个海鲜饼我多做了很多,一下子把全家人的伙食都搞定了。所以配方的重量比较多,如果你只做给宝宝吃,可以适当减少一下用量。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

2. 洋葱和青椒分别切成小丁,小宝宝要切得更碎一些。

PS:洋葱和青椒宝宝都可以适当地少吃一点,除了调味的功能,它们也都是营养价值比较高的蔬菜,在挑选青椒的时候要选择皮厚不辣的。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

3. 角瓜(也就是西葫芦)去皮后切丝。

PS:角瓜熟了之后,非常软很好嚼,所以我没有刻意切得很细很小,这样的口感很适合锻炼宝宝的咀嚼能力。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

4. 鱿鱼和鲜虾切碎。

PS: 鱿鱼虽然味道鲜美,比较难难消化,并且胆固醇非常高,鱿鱼属于发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病易过敏的宝宝更要忌食。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

5. 准备面粉150g、水200ml,宝妈也可以根据自己需要调配比例。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

6. 将水倒入面粉中,慢慢搅拌至无颗粒即可。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

7. 加入两个鸡蛋,打散,搅拌均匀。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

8. 加入鱿鱼、鲜虾、角瓜、青椒、洋葱混合。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

9. 将所有食材搅拌均匀。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

10. 平底锅刷一层油,倒入一大勺的面糊,摊平。

PS:这个倒入的面糊量要比平时鸡蛋饼多一些,因为海鲜饼的口感是要厚一点才好吃嘛~

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

11. 煎至两面金黄,如果宝妈怕糊锅的话可以倒入少许清水,这样就不容易粘锅了。

PS:海鲜饼比普通的鸡蛋饼厚一点,所以煎的时候,要解决里面没熟,但外面已经煎糊的问题。就是要小火慢煎,然后淋一点点水在锅中,让饼多煎一会,煎至两面金黄,里面没有粘性的状态。

宝宝不爱吃饭、太挑食?教你一招搞定!

12. 出锅后,切成小块,稍凉后就可以给宝宝食用啦,注意检查一下,看有没有没切碎的鱿鱼碎,防止宝宝噎到。

相关专题: 宝宝生活护理

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