食物是宝宝补钙的最佳方式,很多妈妈为此操碎了心。不知道怎么选。那么,宝宝补钙吃什么好呢?有助宝宝补钙食谱有哪些呢?下面,带着这些疑问,一起到文中看看,适合儿童补钙的食谱做法有哪些吧! 宝宝补钙吃什么好呢?这让妈妈们犯了愁,到底什么食物适合儿童补钙呢?一起来看看吧! 豆腐柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素。 食谱原料 豆腐60克、小白菜叶10克、肉松5克、淀粉8克、精盐、葱姜水少许。 制作方法 1、锅中加水烧至沸腾,将豆腐过水煮一下,放入碗内用汤勺研碎。 2、小白菜叶洗净,用开水烫一下,切碎后放入研碎的豆腐中,加入淀粉(用水稀释调成汤状)、精盐、葱姜水搅拌均匀。 3、将豆腐泥用勺微微压实,把肉松切成末撒一层在豆腐泥表面,放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 适合人群 10个月宝宝。 健康提示 豆腐古称“福黎”,也被称为植物肉,柔软、易被消化吸收,富含铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素,以及糖类、植物油和优质蛋白;肉松是高蛋白低脂肪的熟肉制品,含有一定量的无机盐和维生素,对宝宝的成长发育有良好的促进作用。 三豆鲜奶酪 原料:牛奶350ml、花生30公克、红豆30公克、黑豆20公克、去籽红枣15公克、吉利丁30公克、细冰糖30公克、枸杞子10公克、水800ml。 做法 1、将花生、红豆、黑豆、红枣洗净,再用水泡约4小时至软备用。 2、取一汤锅,加入做法1的所有材料及水,一起煮约40分钟至软后取出备用。 3、将牛奶加入上述材料中,接着用调理机将其搅打成汁,续加热至90度备用。 4、另取一碗,放进吉利丁、冰糖后搅拌均匀备用。 5、将做法4的吉利丁及冰糖倒入做法3之锅中,一起搅拌至吉利丁、冰糖完全融化后熄火,接着将它倒入杯中待其凝固、撒上枸杞子即可。 营养盘点:红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,是进补之品。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,所以常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。这道三豆鲜奶酪能帮助孩子补钙顾肾,营养极高。 宝宝补钙食谱有哪些 食谱一:鸡蛋黄粉粥 新鲜鸡蛋一个,煮熟后除去蛋白,留下蛋黄。 将蛋黄研细,加入已煮好的米粥中拌匀食用,每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类,色香味俱全,适合婴幼儿食用。 食谱二:猪肝鸡蛋 新鲜猪肝50克,新鲜鸡蛋-个,大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。 将猪肝制成泥状,用少许食用油炒热备用。将鸡蛋 制成蛋花,与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状,待温,调味后食用,隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质,富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白 和卵球蛋白,而且钙、磷等无机盐含量也很丰富,是儿童增高的理想食品。 食谱三:猪骨菠菜汤 取新鲜猪脊骨350克,菠菜200克。 用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等 无机元素效果较好。 食谱四:鸡肝猪腿黄芪汤 取新鲜鸡肝50克,新鲜猪腿骨50克,黄芪30克,五味子3克。 将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子 一起放进砂锅内,加适量清水,先用武火煮沸后,改为文火煮一小时,再滤去骨渣和药渣。 然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟,按口味加调料,待温后吃鸡肝 喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素,猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素,配以黄芪、五味子,有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸 收,对小儿长骨的生长发育甚为有利。 食谱五:牡蛎肉汤 取新鲜牡蛎肉100克,生姜丝少许。 将牡蛎肉放入砂锅内,加上生姜丝少许,加适量清水,用中火煨成浓汤,再加入少量调味料,待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质,是一味简单可行的助长高汤剂。 儿童吃什么补钙最好 虾皮鸡蛋羹 原料:鸡蛋1个、虾皮适量。 做法 1、虾皮洗净、浸泡后,捞出切碎。 2、鸡蛋去壳后,取蛋黄加适量温开水打匀。 3、放入虾皮后,隔水小火蒸熟。 营养盘点:鸡蛋的营养全面、丰富,但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用,所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。 白萝卜浓汤 原料:淀粉(豌豆)15克,白萝卜适量。 做法 1、白萝卜洗净去皮后切成2厘米厚的圆片状,取其中的1/4烫软,捣烂。 2、将高汤20毫升倒入锅中煮开,倒入捣烂的白萝卜略煮。 3、均匀的倒入调稀后的玉米粉,勾芡后即可食用了。 燕麦南瓜粥 原料:燕麦30克,大米50克,小南瓜1个,葱花,盐适量。 做法 1、南瓜洗净,削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时。 2、锅置火上,将大米放入锅中,加水500克,大火煮沸后换小火煮20分钟;然后放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟。 3、熄火后,加入盐、葱花等调料。 结语:在儿童补钙这个问题上,很多妈妈都下了很大的功夫,生怕宝宝缺钙。其实,日常生活中就有很多有助宝宝补钙的食物,只要吃对食物,宝宝补钙也就变得很简单,上述介绍了宝宝吃什么补钙以及有助宝宝补钙的食谱,希望可以帮助到大家! |
下一篇:小儿抽搐 小儿抽搐的原因
相关专题:
婴幼儿
相关资讯
- 小儿抽搐 小儿抽搐的原因
- 小儿抽搐是很多宝宝会有的一种状况。有的小孩是在睡觉时候出现抽搐情况,有的则是在发烧的时候出现抽搐情况。那到底是什么原因引起小儿抽搐的呢?小儿抽搐又有哪些症状呢?今天小编就来为大家一一介绍一下。如果你还…
- 宝宝过敏怎么办 宝宝过早添加辅食易过敏
- 如今,婴幼儿过敏现象越来越严重了,据调查结果显示,我国我国两岁以下婴幼儿曾发生或正在发生过敏性症状的比例高达41%。那么宝宝过敏怎么办呢?过敏注意事项有哪些呢?今天我们就为大家介绍一下为什么宝宝会过敏,…
- 婴儿湿疹 4大元凶导致宝宝湿疹
- 每个妈妈在怀孕的时候都无数次的想象过自己的宝宝会是什么样子,初生婴儿的护理是非常重要的哦!但是春季来临,很多的婴儿会患上各种季节病,婴儿湿疹是什么呢?爸妈该怎么照顾患病的宝宝呢,下面就一起来看看婴儿湿…
- 孩子发烧一定要保护眼睛
- 儿科专家提醒,孩子发烧一定要保护眼睛!在孩子发高烧时,一般家长往往只会注意孩子的高热情况,而对孩子的双眼紧闭、眼屎增多却不注意,认为这是孩子发烧后的必然现象。可这种疏忽大意很可能带来不幸,因为有些孩子…
- 宝宝发烧护理全程指导
- 发烧只是疾病的症状之一,而不是全部。医师对于发烧,在乎的是疾病本身的影响及进展,但通常父母只看到疾病外表,如发烧、呕吐、咳嗽,就慌乱不已。殊不知医师治病,首重病因的发现及能完全治愈的方法,而不是单纯只…