早餐吃鸡蛋,营养健康。可是只吃水煮蛋太单调。有没有省时不费力的,还不用大早上一身油烟的呢?答案当然是可以!肉蛋奶一应俱全,而且,每一种都极为简单哟~ 1.培根鸡蛋杯 食材:培根、鸡蛋、黑胡椒、香葱末。 做法: 1.将圆培根周边卷褶,垫在碗内,留一个鸡蛋的空间,将鸡蛋打进去,撒上胡椒粉和香葱末。 2.用牙签将蛋黄部分戳几个洞,然后将杯子放入微波炉,高火1分钟。 2.微波炉煎蛋 食材:鸡蛋、黑胡椒、盐 做法: 1.将鸡蛋去壳倒在平底盘子里,用筷子将蛋黄挑破(主要是防止鸡蛋在微波炉里面啪啪爆炸) 2.微波炉中火加热一分钟。 3.燕麦蒸鸡蛋 食材:水果麦片、鸡蛋、奶粉、奶酪 做法: 1.三勺水果燕麦放进可以微波的瓷碗里,加一勺奶粉,倒入适量凉开水搅拌一下。 2.敲一只鸡蛋进去继续搅拌,直至鸡蛋打散跟燕麦牛奶融合,喜欢奶酪的话可以刨一点奶酪进去,不喜欢可以不放。 3.最后在碗上面加个盖子或是保鲜膜,放进微波炉高火2分钟,打开微波炉看看鸡蛋羹凝固没,没有凝固的话再追加1分钟。等叮了以后基本上就熟了。 4.鸡蛋玉子豆腐 食材:玉子豆腐 (两条)、鸡蛋 (两个)、小黄瓜 (一根)、肉松 (5克)。 做法: 1.鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀 2.小心地去掉玉子豆腐的塑料袋 3.将玉子豆腐切成大小适宜的圆块 4.玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里,撒入肉松 5.黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片 6.将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花 7.黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟 8.装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟,出炉摆好黄瓜装饰,用番茄酱装饰一下,一盘漂亮又美味的菜就做好了 5.鸡蛋布丁 食材:鸡蛋1个,牛奶适量,4勺糖。 做法: 1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。 2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。 3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。 4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。 6.水炒鸡蛋 食材:鸡蛋、清水、火腿、洋葱。 做法: 1、鸡蛋打入大腕中,倒入蛋液总量的4分之一的清水,搅拌均匀后待用。 2、锅中倒入少许水,加热至锅底开始冒泡时倒入蛋液,转中小火用锅铲慢慢从外向内推,直至全部定型。 3、倒入火腿末与洋葱末继续翻炒1分钟,出锅前加入盐巴与香葱末拌匀均即可。 7.咖啡鸡蛋羹 食材:咖啡1小袋,鸡蛋1只,砂糖、牛奶各少许。 做法: 1、咖啡加糖和牛奶一起冲泡,置温备用。 2、鸡蛋打散,慢慢加入已经放凉的咖啡,搅匀。 3、把搅匀的蛋液过滤掉杂质,用碗装好,蒙上保鲜膜。 4、蒸锅放水煮开后,将碗放入,隔水蒸8分钟,关火。 怎么样,是不是每一种都没有半点油烟?而且,十分适合早餐哟简单又营养,你还在等什么? |
相关资讯
- 强筋骨——红烧牛肉面
- 我愿以身相许,倚在牛腩那互相交错,层层叠叠的红白肉间, 浸泡在甜蜜的牛肉汤中,与红烧牛肉面厮守终生! 孩子吃牛肉的有什么好处? 1.强筋骨 牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等成分,可补脾胃…
- 螃蟹!补钙!吹风机!防辐射服!专坑孕妇的谣言,你被坑过几个?
- ▌怀孕了要忌口啊要忌口 ▌ 吃“寒性”食物(螃蟹、西瓜等)会流产? 螃蟹,孕妇被坑排行榜的No.1。 没有任何可靠的证据显示孕期吃螃蟹、西瓜会造成流产(道听途说的不算证据)。笔者自己和身边的朋友在孕期都是吃过…
- 学会看宝宝生长发育曲线图
- 儿童之间虽然存在个体差异,但是在区域和全球大规模人群之间,平均生长显著相似。例如,印度、挪威和巴西的儿童在生命早期向他们提供健康的生长条件时均显示相似的生长模式。新的标准证明,在儿童生长至5岁方面的差…
- 春季断奶正当时!你给孩子断的对吗?
- 许多母乳妈妈都想知道,什么时候给宝宝断奶最好,一样认为,1岁左右给宝宝断奶是比较好的,这个时候宝宝已经添加辅食一段时间了,除了奶粉还能摄入一些其他的食物,断奶对宝宝身体营养摄入影响相对较…
- 果汁可以煮熟了再喝吗
- ldj0527:我的宝宝现在4个半月,我刚给她添加了辅食,怕她不吃,所以宝宝吃完蛋黄或米粉后,我就直接给她喝奶粉,不知道这样会不会把她撑着?另外,喝果汁时,需不需要把榨好的果汁煮熟晾凉后再给宝宝喝? cherry97…