菠菜不能和什么一起吃 相生相克的道理家长们请牢记

菠菜是营养很丰富的蔬菜，对小孩子来说菠菜中含有丰富的胡萝卜素，它会在人体中转变成维生素A，可以维护正常的视力和上皮细胞健康。关键小孩子常吃蔬菜还可以增强预防传染病的能力，促进儿童的生长发育，增进健康，可是万事万物都有自己的两面性，有好的一面就会有坏的一面。接下来我们就一起来看看菠菜不能和什么一起吃？

现在正是吃菠菜的好时节，菠菜有“营养模范生”之称。对于孩子的饮食家长们必须小心谨慎，很多蔬菜都有自己相克的另一种食材，所以家长们搞清楚菠菜不能和什么一起吃很重要。

菠菜不能和什么一起吃

1、菠菜不能和黄豆一起吃，如果菠菜和黄豆一起吃了会对铜的释放量产生抑制作用，导致铜的代谢不畅。孩子吃了之后，不利于两种食物营养的发挥，吃的再多也吸收不了。所以菠菜千万不可和黄豆一起食用。

2、菠菜不能和蜂蜜一起吃，很多人吃了菠菜之后马上喝蜂蜜水，其实这样的习惯真的不好，因为吃了菠菜之后马上喝蜂蜜就会引起心痛的感觉，所以吃了菠菜之后千万不能喝蜂蜜水。

3、菠菜不能和豆腐一起吃，因为菠菜中含有叶绿素和铁等，还含有丰富的草酸。而豆腐含有蛋白质，脂肪和钙。两种食物一同食用草酸和钙起了化学作用，生成不溶性的沉淀，人体根本无法吸收，反而白白浪费了宝贵的钙质和一切的营养元素。

所以为了不浪费豆腐和菠菜的营养素，千万不要一起食用。

4、菠菜不能喝鳝鱼一起吃，黄鳝可以补中益气，而菠菜属性甘冷，两种食物一起食用不相协调，如果孩子吃了会很容易导致腹泻，所以两者千万不宜一起食用。

5、菠菜不能和猪肝一起吃，很多家长都知道孩子吃猪肝的好处很多，而菠菜也是儿童补铁补血的好食材之一。

但是这两种食物万万不可一起食用，因为猪肝中含有丰富的铜和铁等金属元素物质，一旦和含有维生素C较高的菠菜结合之后，那么这两种食材都失去了本身的营养价值。

而且两种食物一起食用，会直接影响人体对铁和血的吸收，所以千万不要将菠菜和猪肝一起食用。

6、菠菜不能和牛奶一起吃，菠菜中含有的草酸很多，与盖得结合相当不沉淀，如果孩子吃菠菜的同时又喝牛奶，那么会直接影响钙的吸收。