2杯红茶制成的“饮料”，帮孩子消暑生津、祛湿驱寒

夏天要学会给孩子喝一点茶水，远比喝凉茶、可乐等饮料要健康得多。给孩子喝对茶水，可以起到很好的消暑生津、祛湿驱寒的效果。

孩子可以喝茶吗?

是可以的!选对茶，适当喝茶，对孩子是很有助益的。很多家长宁愿孩子喝各种碳酸饮料，也不允许他们喝茶，关键也不懂得如何给孩子喝茶，这是大大“走宝”的。

宋代《梦粱录.鲞铺》云：“盖人家每日不可缺者，柴米油盐酱醋茶”。茶叶作为民间寻常的“开门七件事”之一，在人们的日常生活中有着非常重要的地位。

茶有药用价值，还有很好的消积除腻的作用。像是广东一带的人们一直有喝早茶的习惯，美味丰富的糕点，必须配上一壶茶来调节口味，才是大满足。

广式早茶(图片源自网络)

消暑降火，不喝凉茶，喝点茶

尤其在夏天，家长要学会给孩子适当喝点茶水。不仅有比较温和的消积解腻的效果，还有很好的解暑降火的作用。

夏天孩子经常出现“口气大，便秘，眼屎多，流鼻血，口腔溃疡”等问题，大部分家长会认为孩子体内“热气”、“上火”，自然而然会使用“清热解毒”的对策。像广东地区的家长，尤其偏爱给孩子喝凉茶，这个我是很不推荐的。

多数孩子“上火”上的是实火，也就是积食化热所致，也有部分是阴液不足导致的虚火，后者更是不能喝凉茶。家长不妨给孩子喝点茶，像是乌龙茶、铁观音、陈年红茶，既能清热、生津，又能消食，还不会寒凉伤脾胃。

日常给孩子吃热气、难消化的食物，或者外出聚餐吃饭的时候，都不妨把餐桌上孩子的“饮料”，从凉茶、可乐换成茶水。

选半发酵以上的茶叶

茶性偏凉能降火是古代医家的普遍认知。《本草纲目》记载：“茶苦而寒，阴中之阴，沉也，降也，最能降火。火为百病，火降则上清矣。”

既然茶普遍是凉的，孩子本身又是“虚寒之体”，不能过食寒凉伤脾胃，所以给孩子喝茶要选择半发酵程度以上的茶叶。发酵程度越高，茶的寒凉之性越弱。

按照发酵程度，茶叶可以分为：不发酵茶(绿茶)、轻发酵茶(白茶)、微发酵茶(黄茶)、半发酵茶(青茶)、全发酵茶(红茶)和后发酵茶(黑茶)。

最适合孩子日常喝的是半发酵茶(青茶)，全发酵茶(红茶)和后发酵茶(黑茶)也可以。

1、半发酵茶(青茶)

代表茶：乌龙茶，铁观音、大红袍

功效：青茶能够润肤益肺、生津润喉、清除余热。因为性味平和，所以对孩子来说是比较适合饮用的。

2、全发酵茶(红茶)

代表茶：金骏眉，正山小种

功效：红茶性质温和，能温中驱寒、化痰消食、开胃。如果孩子体质虚弱、脾胃功能差、手脚总是发凉，是比较适合喝陈年红茶的。

3、后发酵茶(黑茶)

代表茶：熟普洱，安化黑茶

功效：黑茶性质温和，有暖胃、滋养胃的功效。《随息居饮食谱》记载：“普洱产者，味重力峻，善吐风痰，消肉食”，所以黑茶还有比较好的消食导滞，尤其是消肉食的作用，也被称为“消食茶”。

孩子喝茶还有哪些好处?

除了上面所列出的多种功效，孩子适当喝茶还有不少好处。

1、增进食欲、生津消暑：喝茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，帮助消化，增进食欲。此外，半发酵的茶也有很好的生津、消暑、润肺的功效，非常适合夏天给孩子饮用。

2、增强体质：茶叶中富含多种维生素和微量元素，对孩子的生长发育来说很有帮助。此外，茶叶中含有的多酚类物质，也有提高免疫力、抗炎、抗氧化、助消化等作用。

3、减肥减脂：不仅中医认为黑茶有很好的消肉食的作用，现代研究也认为黑茶中富含膳食纤维，对减肥减脂有效果，所以肥胖的孩子可以适当喝一些黑茶。

4、保护牙齿：喝茶的儿童比较少发生龋齿，因为茶叶中的氟含量比一样食物高。氟离子可以与牙齿中的钙合成一种难溶于酸的物质，就像给牙齿装了一层保护膜。所以儿童饮茶或用茶水漱口，可以防治龋齿。

5、帮孩子远离甜食和饮料：当一个人习惯了喝茶，就不会喜欢吃太甜的东西，觉得口感太腻。家长可以从小培养孩子喝茶的习惯，慢慢地就不再喜欢各种加糖的饮料。

给孩子喝茶前，先看看这些注意事项

虽然喝茶好处多多，但一定要喝对方法，特别是对于孩子。

1、多大的孩子可以开始喝茶?

一样情况下，3岁以上的孩子才可以尝试喝茶。3岁以下的婴幼儿，脏腑过于娇嫩，脾胃功能和肝肾等器官的代谢功能很不成熟，不要给孩子喝茶。

2、孩子喝茶的量和浓度怎样控制?

多数人不给孩子喝茶，是担心咖啡因刺激神经系统，或者茶叶中的鞣酸阻碍对钙、铁、锌等元素的吸收，所以给孩子喝茶一定要稀释，不能浓，一天的量也要控制好。每天孩子喝茶不要超过2~3小杯，每杯茶叶量0.5~1克。孩子越小，喝茶的量要越少，浓度要越淡。

3、一天什么时间喝茶比较合适?

一样早餐后1个小时和下午3~5点之间喝茶比较适合。不要空腹喝，也不要晚上喝，我们都知道茶有提神的作用，能补精神，驱睡解渴，让人睡不着。

4、孩子喝茶还有什么需要注意的?

很多人担心咖啡碱对孩子的影响，但其实咖啡碱是很容易溶解在热水中的，所以孩子喝茶，一是沸水冲泡，二是不喝第一泡，咖啡碱的含量会低得多。此外，还要注意不要给孩子喝冷茶，喝完茶要漱口，防止牙齿上染上茶渍。

夏天给孩子解暑，最要重视的是解阴暑。阴暑，外热内寒，尤其是在空调房里，最容易着凉感冒。温热的红茶其实是很好的选择。一杯温茶水下肚，孩子出一身毛毛汗，祛湿驱寒，生津解热。

红茶牛奶

材料：红茶2克，纯牛奶150ml，柠檬1颗，黄糖少许。

做法：2克红茶用中号盖碗冲泡，第一泡倒掉，第二泡茶汤倒入玻璃杯;加入纯牛奶，视口味加入黄糖调味。最后滴入少许柠檬汁。

功效：红茶开胃消食、化痰;牛奶补虚损、益肺胃，生津;黄糖健脾暖胃;柠檬生津止渴，下气和胃。

用法：3岁以上喝，无病痛时使用。

红枣红茶

材料：红茶1克，红枣1枚，冰糖适量。

做法：红枣洗干净，红茶用开水滤洗一遍;加入60~80毫升开水冲泡，放温之后，分次服用。

功效：红茶性温，助消化、促进食欲，还可利湿、强壮心脏;红枣性温，可以补中益气，养血安神。

用法：3岁以上喝，3~5天喝一次;要在孩子无病痛、消化好的时候喝。