老话说,病从口入。很多人得病都是因为不重视生活细节。我们日常去超市买菜时,是否注意到超市那些花花绿绿捆绑蔬菜的胶带? 可你知道么?超市里面捆扎蔬菜的胶带,其对人体绝对是有害的! 近期,央视记者带着一捆用胶带捆绑的蔬菜去做了检测。 工作人员把蔬菜接触胶带的部位和没接触胶带的部位分割开。↓ 再把接触胶带的蔬菜部分模拟家庭洗菜过程进行清洗。↓ 经过测试结果出来,在场的人都惊呆了!↓ 与胶带接触的蔬菜部分甲醛竟超标十倍!!!如果长期食用,会对消化系统和肝肾系统产生毒副作用。 现象十分普遍 我们在超市的蔬果区看到,用胶带捆绑蔬菜的现象十分普遍,比如白菜、青菜、芹菜等大部分蔬菜都用带颜色的胶带绑成一捆一捆的,整齐排列着,胶带上则印有“新鲜”字样,而有的超市还用胶带捆绑水果。 超市的工作人员解释,这种做法不仅可以方便顾客挑选购买,看起来也更美观整齐。 据超市工作人员介绍,这些胶带有些是从供货商那里运过来时就已经捆好的,有些则是由他们捆好的。至于这些胶带的来源以及是否有毒,工作人员表示不清楚,但称此种胶带为捆绑蔬菜专用胶带,应该没有危害。 黏糊糊的东西,很难彻底清理 大多数人表示蔬菜上绑胶带不清楚对人体有没有危害,不少人表示从来没有考虑过这个问题。但称,用胶带捆蔬菜倒是多有不便,在将绑有胶带的蔬菜买回家后,总要花点时间才能将胶带清理掉,有时还会在菜上面留下黏糊糊的东西,很难彻底清理。 究竟是用什么材料制成的呢 在淘宝网上输入“超市捆绑蔬菜胶带”,发觉这些胶带的单个价格在1元左右,由于价格便宜,且审核并不严格,所以超市在进货时也不会有特别要求。虽然淘宝上的卖家们都表示自己所卖胶带为超市捆绑蔬菜专用胶带,但这种胶带大部分都是BOPP材质,而该材质的全名为双向拉伸聚丙烯,是一种工业胶。 对此,国际食品包装协会有关人员也曾透露,虽然塑料胶带有食品胶带和工业胶带之分,但目前国内尚无食品级别的胶带,超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带,主要成分是聚丙烯酸酯。 而工业胶带中含有苯类、甲醛、重金属等有害物质,会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移害。如果将粘有胶带残留物的蔬菜进行高温烹饪,或者用一些溶剂清洗,部分化学物质就会分解、溢出,如果长期食用与胶带直接接触的蔬菜,肯定对身体有害处。 购买时要小心 目前超市所见“缠菜胶带”基本属工业级胶带,含有的苯类、甲醛、重金属等有害物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移,长期摄入会对人体造成潜在伤害。因此,提醒市民在购买时要当心。 建议经过清洗,去掉部分 专家建议大家要经过清洗,或者干脆把接触部分这块去掉,这样对人体的健康是有保证的。 国内部分城市已发布禁令 由于存在安全隐患,国内已有一些城市对蔬菜发布了“胶带禁用令”。 2011年3月,哈尔滨市农委下发了《关于禁止直接使用胶带对蔬菜进行打捆销售的通知》,认为黏合剂含有多种化学成分,残留在蔬菜上难以清洗,易对人体造成危害。 怎样捆菜既方便又卫生? 不少网友纷纷支招,“可以用保鲜膜代替胶带捆绑蔬菜,既能绑住菜,又能保鲜。” 也有网友表示:“可以在胶带和蔬菜之间隔层纸,这样蔬菜和胶带就不会直接接触。” 还有网友支招用塑料绳、草编绳直接捆绑蔬菜或者是使用环保袋。 温馨提醒 1、目前,国家还没有明确的规定,不能使用不干胶带捆绑蔬菜。 2、建议市民在购买蔬菜时尽量选择没有用不干胶带捆绑的蔬菜。 3、如果购买了用胶带捆绑的,最好尽快将胶带去掉,方便去皮的蔬菜可将蔬菜与胶带接触的部分直接削皮处理,或者将蔬菜用温水或者淡盐水浸泡后再食用。 |
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