起泡酒和香槟的区别 起泡葡萄酒是香槟吗

在生活中，不少人将香槟和起泡酒分不清，购买的时候难免会上当。起泡葡萄酒是香槟吗？看完今天这篇起泡酒和香槟的区别详细介绍，你就知道答案啦！

一、起泡酒和香槟的区别

1、产区

起泡酒在很多个国家地区都可以生产，而香槟只有法国东北部的香槟区能产出。但凡是在其他地区生产的名为香槟的酒类，都不是正宗的香槟酒。

2、原料

香槟酒的酿造原料，一般是霞多丽、莫尼耶，还有黑皮诺三种种类的葡萄。而起泡酒的原料涵盖范围更加宽泛，不仅仅局限在这三种之间。

3、酿造

在酿造方法上，香槟经常会将酒泥和葡萄一起酿造，方法比较特殊，带有独特的陈香。而起泡酒的酿造方法更为多样，包含了传统法、转移法、罐式发酵法以及二氧化碳注入法几种。

二、起泡葡萄酒是香槟吗

1、包含关系

起泡葡萄酒和香槟其实是一种包含与属于的关系，香槟属于起泡葡萄酒，起泡葡萄酒包含了香槟。我们经常说到的香槟，是法国东北香槟区产出的起泡葡萄酒的特称，名为香槟，实际上同样是起泡酒的一种。

2、知名程度

不过，如今香槟已经成为了一个标志性的酒品。在其他地区，即便是采取了和法国香槟地区同样的酿造工艺，生产出来的酒品也不能称之为香槟，否则就是侵犯了知识产权哦。起泡酒的种类非常多，香槟是其中比较高质量的一种，还有很多好喝的起泡酒值得大家尝试。

结语：

给大家介绍了起泡酒和香槟之间的关系，相信大家都有豁然开朗的感觉吧，有机会不妨亲自品尝一下吧！