雪梨银耳红枣汤----春天的润湿糖水

这款甜品所用食材，都是我们很常见的，做法更是不能再简单了。原料处理好，只需加水小火慢炖，没啥技术含量，也没有严格的时间限制。但营养和食补价值却很高，滋阴、润燥还养颜，价格也很也不贵，而且还好吃，是一道别适合春秋季两季食用的性价比很高的滋补美容甜品。
之所以最近常做，是因为每年春秋季节，我们北方的气候干燥，喉咙都感到干痒，于是我每次炖一小锅银耳雪梨红枣汤，晚上全家人都喝一碗。每次炖这个银耳雪梨红枣汤我都是在晚上，收拾完厨房，开火把汤炖上，煮开后把火调到最小，就让它自己咕嘟着，然后咱该干啥干啥去，什么事儿也不耽误。等到空气中弥漫着芳香的时候，就是那种甜蜜中透着枣香、梨子香的时候，去厨房看看，这时候的雪梨银耳红枣汤就炖的差不多了。
原料：雪梨、银耳（莲子）、红枣、冰糖

做法： 1、银耳和莲子要提前用冷水泡发；
2、银耳去蒂，手撕成小朵；
3、雪梨去皮去核，削成小块；
4、红枣切开去核更容易入味；

5、雪梨、银耳（莲子）、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火20--30分钟即可。

温馨提示：所用材料都可以根据子的口味来添加，炖时间也是根据自己的喜好来定夺，喜欢软、烂的就多炖会，喜欢脆、硬的就少炖一会，我只炖20---30分钟，软硬感觉正好，枣香浓郁。
我是用两只皇冠蜜梨、6--7个大枣，半个银耳，冰糖按自己的喜欢的甜度，做出来真滴蛮好吃哦，全家都喜欢。一次可以多炖些，收在冷藏室，吃的时候取一小碗，凉吃、热吃都可。有没有诱惑力啊