榛蘑炖鸡腿 材料：鸡腿：两只榛蘑：适量土豆：1个 调料：酱油：适量白糖：适量鸡精：适量八角：两个 做法： 1、制作这道菜的材料。 2、榛放到温水中泡发，中间换几次水。 3、泡发好的榛蘑放到开水中焯烫一下。 4、土豆掰成小块。 5、把土豆块放到冷水中。 6、把鸡腿剁成块状，用开水洗几遍。  7、锅中放油加热放入八角炒香。 8、把鸡块放入翻炒一会儿。 9、加入适量的白糖炒一会儿。 10、加入适量的酱油。 11、把鸡块翻炒一会儿。 12、把土豆块洗净倒入锅中。  13、把土豆块翻炒至断生。 14、往锅中加入适量的开水。 15、把锅中的汤大火烧开。 16、盖上锅盖转小火炖煮。 17、汤汁剩下一半的时候加入榛蘑炖煮。 18、加入适量的精盐再炖一会儿即可。  
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