|
一场雨下来，天气就寒凉了很多，除了早晚要添加衣物外，在饮食方面也要加强.。 原料：肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋 调料：葱、姜 、胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、生抽  做法：1、主要原料，猪肉馅、冬瓜、香菜、鸡蛋。 2、猪肉馅中依次加入葱姜 末、胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、香油、生抽。
3-4、加入调料搅拌均匀，加入一个鸡蛋清，朝一个方向搅打上劲。
做法：5-6、香菜洗净切末，冬瓜去皮切片备用。
7、锅中放清水烧开，放入切好的冬瓜片。
8、加入食盐调味儿。（可以根据自己口味放鸡粉、味精提鲜） 做法：9、加入胡椒粉。（胡椒粉可以最后放） 10、烧制冬瓜五成熟。 11-12、将肉馅挤成直径1.5厘米左右的丸子，下入锅中。  做法：13、中小火保持水面微沸。 14、煮三四分钟，当丸子全部浮在上面，加入香菜，关火。 15-16、最后淋入香油，出锅即可。 |
上一篇：冬菇鸡汤的做法_冬菇鸡汤怎么做
相关专题：
汤类大全
相关资讯
- 鸡蛋木耳粥的做法_鸡蛋木耳粥怎么做
- 话说，他们老家那里，管这种玉米面糊糊叫做粥，而我通常意义上认为的粥被他们叫做饭。。。头一次去他家的时候，人家说做粥喝吧，我满心高兴，结果上桌一看就傻眼了。。。随后慢慢发现真的在好多方面的叫法都很不一样…
- 桂花鸡蛋大米粥的做法_桂花鸡蛋大米粥怎么做
- 桂花鸡蛋大米粥 材料 ：大米、鸡蛋、糖桂花、料酒 做法 ： （1）将大米淘洗干净，待用。 （2）将鸡蛋打入碗中，加点料酒打成蛋液，待用。 （3）将高压锅里倒入水烧开。 （4）接着，下入大米烧开盖上盖用中小火烧煮15…
- 香菇猪肉酿豆腐煲的做法_香菇猪肉酿豆腐煲怎么做
- 香菇猪肉酿豆腐煲 材料 ：盐水豆腐1块、猪肉1小块、鸡蛋1块、春笋1支、胡萝卜半个、泡发的香菇适量、姜末、葱 调料 ：盐、胡椒粉、鸡精、鲜味酱油、醋、糖、生粉 做法 ： 1，干香菇泡发；食材清洗干净切片；豆腐切成…
- 枸杞红枣煲鸡蛋的做法_枸杞红枣煲鸡蛋怎么做
- 枸杞 性甘、平，归肝肾经，能滋补肝肾、益精明目、补气养血、益面色、去疲劳、长肌肉、坚筋骨、增强人们的免疫力，同时还能延年益寿，是中医家公认的滋补保养的良药。糖尿病人食谱中加入枸杞，对稳定血糖有很好的疗…
- 甘蓝煲仔饭的做法_甘蓝煲仔饭怎么做
- 甘蓝煲仔饭 主料 ：香米半碗 紫甘蓝少许 辅料 ：广式香肠1根 生菜少许 鸡蛋1个 洋葱少许 调料 ：菜籽油2茶匙 盐适量 生抽少许 黑胡椒粉1茶匙 做法 ： 1、准备好香米、紫甘蓝。 2、准备好香肠、洋葱、鸡蛋。 3、准备…
