当前位置:主页 > 美食 > 煲汤 > 正文

胡萝卜牛肉煲的做法_胡萝卜牛肉煲怎么做

发布时间:2020-01-07 20:57 来源:www.roadlady.com 点击:0次
胡萝卜牛肉煲 主料 :牛肉(牛肉又被提前煮了) 胡萝卜 配料 :青椒 姜片 蒜 八角 桂皮 花椒 干辣椒 做法 : 1.牛肉切小块放滚水焯一下,洗掉浮沫控干 2.胡萝卜洗净切滚刀块 3.青椒切大块 4.姜蒜八角桂皮花椒干辣椒备用 5.锅中放油,烧热后放入姜蒜八角桂皮花椒干辣椒

胡萝卜牛肉煲

胡萝卜牛肉煲的做法_胡萝卜牛肉煲怎么做

主料:牛肉(牛肉又被提前煮了) 胡萝卜

配料:青椒 姜片 蒜 八角 桂皮 花椒 干辣椒

做法:

1.牛肉切小块放滚水焯一下,洗掉浮沫控干

2.胡萝卜洗净切滚刀块

3.青椒切大块

4.姜蒜八角桂皮花椒干辣椒备用

胡萝卜牛肉煲的做法_胡萝卜牛肉煲怎么做

5.锅中放油,烧热后放入姜蒜八角桂皮花椒干辣椒爆香

6.放入牛肉翻炒

7.炒到牛肉变色放入生抽老抽郫县豆瓣酱继续翻炒

8.炒一会转入砂锅中,放水没过牛肉,煲1.5小时

9.待牛肉软烂后放入胡萝卜继续煲半个小时

10.快出锅前放入青椒闷10 分钟左右

胡萝卜牛肉煲的做法_胡萝卜牛肉煲怎么做
胡萝卜牛肉煲的做法_胡萝卜牛肉煲怎么做
相关专题: 汤类大全

相关资讯

萝卜羊腩煲的做法_萝卜羊腩煲怎么做
萝卜羊腩煲 材料 :羊腩,白萝卜。 调料 :葱姜、八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、盐、老抽、生抽、白酒、胡椒鸡精、冰糖。 制作 : 1、羊腩和白萝卜,我买的小萝卜水分很足,清甜。 2、羊腩用加了葱姜、料酒的开水…
香菇板栗鸡煲的做法_香菇板栗鸡煲怎么做
香菇 是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称,是我国久负盛名的珍贵食用菌,具有抗癌作用,构成蛋白质的20种氨基酸中,香菇就有18种,其营养价值相当于牛肉的4倍;板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,养人又好…
炸鱼丸豆腐煲的做法_炸鱼丸豆腐煲怎么做
炸鱼丸豆腐煲 材料 :鲅鱼肉、青蒜苗(水培)、芹菜、胡萝卜、豆腐(自制)、葛粉 制作 : 1、鲅鱼肉加葛粉、少许盐用搅拌机打匀,做成丸子入锅炸。 2、鸡脚汤是煮鸡脚的汤,先煮一遍,水倒掉,再加水煮25分钟。汤成…
家乡牛肉煲的做法_家乡牛肉煲怎么做
家里有一罐台湾的沙茶酱,平时做菜、下面条都喜欢弄点下去,这个沙茶酱微辣,很香的虾干鱼干味,又不会很咸,适合南方人清淡的口味。平时我不怎么做牛肉类的菜式,因为好的牛肉难找呀。有天买菜去得早,居然让我买到…
洋葱大肠煲的做法_洋葱大肠煲怎么做
朋友送了一些焯熟的大肠,放些洋葱,胡萝卜做个煲,很不错的哦。肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们…