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材料：新鲜薏米75克，新鲜莲子90克，新鲜百合40克，虾100克（去皮去壳后重量） 调料：汤宝半小盒，淡奶油20克、水400克。 做法 1、薏米洗净，连子去莲子心，取一锅，烧开半锅的水，放入薏米和莲子中火煮10分钟，煮好后取出沥干水份备用。 2、百合摘一片片，洗净。鲜虾去壳去头，切两半，备用。 3、锅内放入400克水，加入半盒浓汤宝，煮化后加入薏米和莲子，煮2分钟后再加入虾肉和淡奶油，煮至虾肉变红。 4、最后放入百合，稍煮一会，至百合变透明即可。
小贴士：1、薏米和莲子不容易成熟，要事先煮10分钟，这样更容易成熟。 2、浓汤宝本身已经调好味道了，所以除了淡奶油，什么调味料都不用再放了。 3、这道菜有很浓的奶香味，不喜欢奶味的菜可以不用加淡奶油，改用椰酱或者什么都不放也很好吃的哦。 |
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