今日白露：白露意味着什么？有哪些习俗？

今天是9月7日，我们迎来了二十四节气中第十五个节气，也是秋季的第三个节气——白露。那么今日白露意味着什么？有哪些习俗？

一、白露意味着什么

自古以来，有关白露的诗词数不胜数，“蒹葭苍苍，白露为霜”，一位古人在蒹葭露白的河畔，找寻着意中之人；“露从今夜白，月是故乡明”，盈盈月色中，诗人杜甫的思乡之情溢出心头。

时至白露，冬季风逐渐占据主流，冷空气南下，北半球日照时间变短，光照强度减弱，地面辐射散热快，所以温度下降速度也逐渐加快。可以说，到了白露，夏天的酷热基本上就结束了，天气会逐渐转凉。此时节昼夜温差最大，清晨草木凝露，秋风凉意渐显，自此，孟秋结束、仲秋开始。

二、白露有哪些习俗

1.饮露茶

民谚常说，“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露。”白露时节，茶树进入生长佳期，用此时节茶叶泡出的茶，往往甘润醇香、清香四溢，不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，既解渴又防燥。

2.祭禹王

禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，都会举行祭禹王的香会。其中清明、白露春秋两祭规模为最大，借此祈求一年风调雨顺。

3.十样白

在浙江温州等地也有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”（也有“三样白”的说法），以煨乌骨白毛鸡（或鸭子），据说食后可滋补身体，去风气（关节炎）。这“十样白”是10种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等，以与“白露”字面上相应。

4.喝米酒

旧时在苏浙一带，人们还会在白露时节，用糯米、高粱等五谷一起酿酒，被称为“白露米酒”。这种酒味甘性温，飘溢着米香，往往被用来招待亲朋好友。

5.收清露

民间常有在白露节气“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“百草头上秋露，未唏时收取，愈百病，止消渴，令人身轻不饥，肌肉悦泽。”“百花上露，令人好颜色”。因此，收清露成为白露最特别的一种“仪式”。

总得来说，白露节气意味着天气逐渐转凉，常有饮露茶、祭禹王、十样白、喝米酒和收清露的习俗。