大多数糖尿病患者在饮食中颤抖,害怕因为饮食不当和血糖波动,实际上找到正确的方法,即使每天按时吃主食,也不会导致血糖上升,所以找到正确的方法吃主食,毕竟,不吃主食,盲目控制主食只会使身体分解更多的脂肪,从而产生酮,可能导致酮症酸中毒。
?餐后如何吃主食血糖不会受到太大影响? 1.厚度搭配。 如果你想避免餐后血糖升高,你应该学会匹配厚度。粗粮占主食量的1/3~1/2。大多数粗粮是未经精细加工的谷物种子,如小米、高粱米、玉米、大麦、燕麦等。这些食物富含膳食纤维、维生素B和矿物质,不仅能为身体提供必要的营养,还能降低食物的消化速度,从而保持餐后血糖稳定。同时,这些物质还可以增加饱腹感,从而减少主食的摄入这对降低血糖有很大帮助。 2.主食中掺入一些杂豆类。 在主食中适当参与一些杂豆食品也可以稳定血糖。杂豆食品是指淀粉丰富、脂肪含量低的豆类食品,如红豆、绿豆、黑豆、芸豆等。一般每天吃30~40克可以控制餐后血糖,因为膳食纤维特别丰富,这类食物的升糖指数特别低。 3.正确摄入土豆主食。 许多土豆也属于一种粗粒,如土豆。土豆或土豆等,这些食物富含碳水化合物和膳食纤维,所以可以与主食混合或改变,一般吃土豆相应减少主食量,建议吃土豆食物一起吃皮肤,因为皮肤膳食纤维特别丰富。 4.主食要定量。 主食的摄入量不能一概而论。应根据患者的身高、体重和活动强度计算。一般来说,正常体重的成年人每天摄入约200~250克主食。一般来说,每顿饭不能超过100克,相当于一小碗米饭或一个拳头大小的馒头。 温馨提示 除了掌握正确安排主食的方法外,我们还应该学会正确搭配各种主食。例如,将薏米和山药煮成粥不仅可以控制血糖,还可以保护胰岛细胞,从而降低血糖。将红豆和大米一起煮成红豆饭不仅可以改善口感,还可以避免餐后血糖升高。 |
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