螃蟹是很美味的海鲜、河鲜,我国群众流行在中秋时节吃大闸蟹,主要就是吃蟹黄、蟹膏、蟹肉。不过螃蟹具有很多饮食禁忌,螃蟹不能和什么一起吃?大家食用螃蟹前一定要注意这几件事。 螃蟹不能和什么一起吃? 1.螃蟹不能和柿子一起吃 有书记载柿子梨不能和螃蟹一起吃。因为柿子和螃蟹都是食药性的冷食,一起吃会加重寒冷,造成脾胃损伤,尤其是体质虚寒的人。而且柿子含有单宁酸,螃蟹富含蛋白质和两种物质... 2.螃蟹不能和泥鳅一起吃 《本草纲目》说:泥鳅甘平无毒,能暖中心气,治咳利水,阳不起。所以泥鳅是温补食材。但是螃蟹是冷的,泥鳅和螃蟹的功能正好相反,不适合一起吃。 3.螃蟹不能和凉茶一起吃 螃蟹的最佳伴侣饮料是温黄酒。注意吃螃蟹前后不要喝茶,尤其是凉茶。螃蟹的一些器官会含有细菌。喝醋可以杀死细菌。我们的胃液也有一定的杀菌能力。喝茶稀释胃液会削弱杀菌效果,容易引起胃肠道感染和腹泻... 4.螃蟹不能和梨一起吃 在《名医别录》中说:梨性冷利,多吃伤人,可见梨是性冷食,螃蟹也是性冷食。一起吃会腹泻伤胃。 吃完螃蟹不能吃哪些东西 1、富含单宁酸的食物:单宁酸很容易与螃蟹中的蛋白质结合,形成单宁酸蛋白,不易被消化和吸收。如果长期食用,可能会导致胃石病等疾病。富含单宁酸的食物通常包括茶、枣、山楂、柿子、红提、桃子等。 2、富含嘌呤的食物:螃蟹含有大量嘌呤。如果同时摄入动物内脏或啤酒等其他富含嘌呤的食物,可能会增加痛风的风险。 3、其他:中医食疗认为螃蟹是冷食,不能和冷食一起吃。如西瓜、白萝卜、茄子等。 |
相关专题:
营养饮食
相关资讯
- 立夏如何养生?立夏养生重在养育心
- 夏季心阳最为旺盛,多做低调的事关注心脏保养在中医理论中,自然界的四季消长变化与人体的五脏功能活动相互关联,夏天心阳最旺盛,生气容易导致心肌缺血、心律失常、血压上升,立夏季节要做好精神养生,根据节气的变化晚睡…
- 如何吃宵夜健康不胖?吃宵夜别过烫也别过凉
- 夏天是消化道疾病的高发季节,这与人们的饮食不合理、不注意饮食卫生等有很大关系。许多市民喜欢在夏天吃晚饭时边喝冰啤酒边吃烤串。对胃肠功能造成很大损害。如果他们再吃一些不干净的蔬菜,甚至一些变质的食物会导致…
- 夏天吃什么可以健脾?九种白领食谱有助于健脾
- 脾胃虚寒体质的人容易引起脾胃不和、运输异常,偏阳虚经常煮汤的是水果,专家建议偏阳虚的人多吃热带水果。应适当少吃或不吃。夏天也要多喝热汤和热粥。例如蘑菇汤、鸡汤、骨头汤、鱼汤等,不要吃冷油腻的食物,阴虚多喝…
- 缺锌应该怎么办?夏天的孩子不喜欢吃饭就容易缺锌
- 研究表明儿童低锌与季节密切相关。锌主要来源于动物蛋白食品,儿童夏天食欲,锌摄取量减少。锌也容易从汗液中排出,孩子一天失去汗液的锌达到4毫克。夏天是儿童生长发育快的季节,锌等微量元素的消耗和需求也增加,以上各…
- 酷热难耐怎么办?四大妙招让你远离暑热
- 胃肠不消化、膨胀、食欲不振等容易发生,从现在开始应该避免油腻的食物,乳制食品、盐分过多、油脂过多的油炸食品、补充的羊肉炉、麻油鸡、烤鸡等,不适合夏天吃。难以消化的糯米也应该适当停止。咖啡因利尿、消耗水分,…