鲍鱼常见的三种做法

鲍鱼绝对是吃货们必吃的海中珍品了，它的蛋白质还有维生素以及矿物质都是极高的，可以昂朱养阴护肝缓解便秘改善经期异常等等，因此很适合女性食用哦。那鲍鱼的做法有哪几种呢?其实它的做法有非常多，可以煲汤可以清蒸等。今天就简单推荐几款常见的做法吧。

做法一：清蒸鲍鱼

第一步：备好适量的鲍鱼、葱姜蒜还有蒸鱼鼓油以及食用油备用。

第二步，将鲍鱼直接处理后切花刀清洗干净了，再放入壳中。将葱直接切断了，生姜直接切丝了，大蒜直接拍碎切末备用。

第三步，备好锅加上水烧开了，将鲍鱼加上葱姜直接隔水蒸煮五分钟。捞出后将葱姜扔掉，撒上葱花。

第四步，备好炒锅加油烧热，将大蒜爆香了，将其放在鲍鱼上面，最后淋上蒸鱼鼓油即可。

做法二：粉蒸鲍鱼

第一步：备好鲍鱼、粉丝、青红椒以及大蒜跟香菜，再备上生抽和油。

第二步，将鲍鱼直接清洗干净洗好了，青红椒切丁洗好，将粉丝直接浸泡在水中，大蒜直接切末备用。

第三步，备好锅加油先把大蒜翻炒后捞出，备好碗将鲍鱼摆进去，将粉丝放在每个鲍鱼上面，再将大蒜青红也放在上面。

第四步，最后直接加上生抽，直接放在蒸锅烧煮十分钟左右加上香菜即可。

做法三：鲍鱼菜胆

第一步：备好鲍鱼、菜胆、油盐以及蚝油跟料酒，再备上白糖。花椒、葱姜和高汤。

第二步：将柏鲍鱼直接处理后洗好了， 菜胆直接处理洗好，葱姜直接切末备用。

第三步：锅中加油将花椒葱姜以及料酒下锅烧沸了，将鲍鱼烫煮半分钟捞出。

第四步：备好炒锅加油烧热了，将姜蒜下锅爆香了，加上高汤、糖还有老抽以及蚝油跟味精烧煮。，

第五步，将鲍鱼下锅烧煮两分钟捞出、备好盘摆上菜胆，放入鲍鱼直接将锅底淋上去即可。

鲍鱼的做法有几种呢?其实以上的三种是比较美味的，因此朋友们完全可以学回家试着做哦。