转眼间大雪节气已经过去,大雪节气让我们开始御寒还是各种滋补。那大雪吃什么好呢?其实大雪过后养生可以从食疗下手哦。不少的食谱都是具有滋补的效果,那今天就简单的分享几款哦。 食谱一:木耳三鲜汤 做法:备好冬瓜。木耳、海米还有水淀粉以及麻油,再备上鸡蛋、盐和味精。先把冬瓜直接去皮后洗好切片了,将木耳还有海米直接洗好了备用,鸡蛋直接打碎后煮成蛋皮切片备用。然后备好锅加上汤直接烧煮开了,将海米以及木耳都下锅烧煮,最后将冬瓜也下锅了,直接加盐加淀粉,出锅前加上蛋皮跟麻油即可。 食谱二:枸杞山药粥 做法:准备好山药、大米还有红糖以及枸杞跟白醋。先把山药直接削皮后洗好切块了,放入水中加点醋清洗干净。将大米直接淘洗后倒入锅中烧煮,先烧开后用小火熬煮。最后将山药直接下锅烧煮至熟,将红糖下锅搅拌,放入枸杞出锅。 食谱三:火腿烧海参 做法:先准备好海参、火腿、素油、酱油和黄酒,再备上葱姜、盐和湿淀粉跟白糖。先把海参直接洗好切条了,放入开水中烫煮,将火腿直接切片洗好,葱姜切片切段。然后备好锅加油直接将葱姜下锅翻炒,加上海参还有火腿直接继续翻炒,最后七成熟时将黄酒、酱油还有白糖以及少量的水下锅烧煮,当汤浓稠时湿淀粉勾芡后即可。 其实大雪过后养生的重点就是在抗寒以及提高免疫力方面,因此以上的三款食谱都是比较适合的哦。尤其是大雪过后不知道吃什么的朋友,建议多选择这些食谱哦。 |
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