猪蹄怎么做好吃？猪蹄薏米汤女性喝了美白又嫩肤

　　秋天，女性的肌肤会感觉到干燥，有时候还会起皮，这些麻烦的事情接踵而来，还可能会导致皮肤过敏，那么应该怎么办呢?除了日常生活中要注意护肤，饮食方面更是需要注意的。

　　皮肤干燥容易泛红过敏等等大多是和肌肤缺水有点，尤其是秋天干燥的天气很容易带走人身体的水分，所以一定要懂得喝一些滋补补水的汤，这样就可以缓解紧绷的肌肤了，而想要保持肌肤水润，多喝一碗猪蹄薏米汤可是比什么化妆品都要有效的。那么接下来就来说一说它的做法。

　　【猪蹄薏米汤】

　　食材：猪蹄，薏米，姜等等

　　步骤：

　　1、首先将薏米清洗干净，然后挑拣一下薏米，有些坏了不是很饱满的就可以挑出来了，然后像淘米一样淘两遍。

　　2、猪蹄剁起来会有些麻烦，最好是可以在买的时候就让老板帮忙处理一下，把表面的小毛处理好了然后剁成小块儿。

　　3、将处理好的猪蹄放在锅里，其中加入一些热水没过猪蹄，猪蹄泡好了之后就可以将它捞出来，然后放在另一个锅中，这样做的目的是为了处理黏着在猪肉骨上的沉渣，也可以清洗干净猪蹄。

　　4、然后锅中加入薏米，再将入姜片，将锅放入到电饭锅里。

　　5、电饭锅中加入适量的开水，这个水量最好是要比食材高一大半，然后盖上盖子选择煲汤即可。

　　做好了之后将猪蹄薏米汤盛出然后加入少许的盐进行调味即可。

　　烹饪小窍门：

　　1、薏米需要吸收水分，所以倒入锅中的水一定多一些，如果可以的话提起泡两个小时更好一些。

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