〖 原 料 〗: 海虾100克,王不留行30克,桑椹30克。 〖 调 料 〗: 味精、盐各适量。 〖 做 法 〗: 1、先将洗净的王不留行、桑椹投入砂锅,加入清水2碗,用文火约煲20分钟。2、滤去药渣,放入海虾,煮滚至虾熟透即成。3、食时调好盐、味精。 〖 特 点 〗: 酸甜带涩,别具风味。 〖 功 效 〗: 王不留行(又名禁宫花、磨笼草、麦蓝菜等)味微苦、性平,多用以活血通经、下乳消痈、利尿通淋和止血;桑椹味甘性寒,可补益肝肾、熄风滋阴。此二药与味咸性温的海虾合炖,对经行不畅、产后乳少、痈肿疔毒、胃虚食少、肝肾阴亏等症极有功效,目暗耳鸣者尤宜服用。 附:其他相关食疗方 1、治产后缺乳、病后体弱:生姜30克,木瓜500克,米醋500毫升,用瓦罐炖煮,分次服。 |
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