男人肾虚：6款药膳补养法

中医学认为：肾具有主司摄藏、主藏精、主生长发育和生殖、主水液化谢的功能。肾功能正常则精气充盈，全身诸脏之阴阳皆旺；反之，由于各种致病因素影响或年老体衰，可致肾功能失常，出现阳*、早*、滑精、遗精、腰腿酸软、耳鸣耳聋、健忘、小便不利、水肿、遗尿等症。具体表现可分为肾精亏虚、肾气不固、肾阴亏虚、肾阳不足等几种类型。
　　
　　肾虚的补养原则，在辨证施治的基础上，可根据具体类型分别给予不同的药膳来调理。可用温补肾阳、滋补肾阴、填补肾精、益气补肾、补肾固精来进行调理治疗。
　　
　　温补肾阳药膳--姜附烧狗肉
　　
　　原料熟附片30克，狗肉1000克，生姜150克，菜油、大蒜、葱适量。
　　
　　制作将狗肉洗净，切成小块；将姜煨熟备用。再将熟附片放入沙锅内，先熬煎2小时，然后将狗肉、大蒜及生姜放入，加水适量炖煮，直至肉烂即成。
　　
　　功效补益肾阳。适用于阳*、夜间小便多、畏寒及四肢冰冷等阳虚症。身体虚寒的慢性支气管炎及慢性肾炎患者也宜食用。
　　
　　滋补肾阴药膳--一品山药
　　
　　原料生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。
　　
　　制作将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖。
　　
　　功效滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。
　　
　　填补肾精药膳--鱼鳔炖猪蹄
　　
　　原料鱼鳔15克，猪蹄1只，葱、姜、酒、盐适量。
　　
　　制作将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切成块，同放入沙锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂，即可服食。
　　
　　功效补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者，可常服。
　　
　　补肾壮腰药膳--杜仲烧猪腰
　　
　　原料杜仲15克，猪腰4个。
　　
　　制作将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。
　　
　　功效壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。
　　
　　补肾乌发药膳--首乌煨鸡
　　
　　原料三黄母鸡1000克，何首乌50克，生姜片、料酒，精盐、麻油少许。
　　
　　制作活三黄母鸡常法宰杀，去皮，净膛去肠杂；何首乌研碎，装入纱布袋中，填入鸡腹。鸡入沙锅，加清水至淹没鸡体，文火煨至肉熟，取出首乌袋，再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料，文火再炖半小时即成。
　　
　　功效大补肾气。适用于男子阳*及早衰、白发早生等症。
　　
　　补肾利水药膳--豇豆蕹菜炖鸡肉
　　
　　原料豇豆150克，蕹菜150克，鸡1只。
　　
　　制作鸡宰杀洗净，切块，与豇豆、蕹菜同炖，加盐、葱等调料，食肉吃菜。
　　
　　功效健脾、补肾、利水。适用于脾肾气虚而致水肿、小便白浊、头晕膝酸、神疲乏力、食欲不振，且舌淡苔薄白、脉沉细等。
　　

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