补骨脂

　　【别称】胡韭子（徐表《南州记》），婆固脂、破故纸（《药性论》），补骨鸱（《本草图经》），黑故子、胡故子（《中药志》），吉故子（《江西中药》）。

　　【来源产地】本品为豆科植物补骨脂的果实，主产河南、安徽、广东、陕西、山西、江西、四川、云南、贵州等地。

　　【品质标准】本品呈肾形而略扁，表面黑色或黑褐色，有微细的网纹。质坚实，内有黄白色果仁，显油性，气香。以干燥、果实饱满，黑褐色，纯净无杂质者优良。

　　【成分药理】本品果实含挥发油、有机酸、一种甲基糖甙、碱溶性树脂、不挥性萜类油、皂甙。种子含香豆精类补骨脂素和 异补骨脂素、甲基补骨脂黄酮、异补骨脂黄酮和査耳酮类补骨脂査耳酮、异补骨脂査耳酮、单萜烯酚衍生物补骨脂酚；尚含挥发油、树脂、脂肪油。此外还含棉子糖等成分。

　　药理：

　　①对心血管系统的影响。补骨脂果实中的查耳酮，可扩张豚鼠、兔、猫、大鼠离体心脏的冠状血管，其作用较凯林强4倍，并能对抗脑垂体后叶素对冠脉的收缩作用。

　　②具有抗菌作用。补骨脂提取液在试管内对葡萄球菌以及抗青霉素等抗菌素的葡萄球菌均有抑制作用。

　　③补骨脂提取液有治疗白癜风的作用。

　　④补骨脂种子提取液对离体及在位肠管有兴奋作用，对离体豚鼠子*则松弛。

　　【性味归经】辛，温。人肾经。

　　【功效配伍】本品具有补肾益阳、固精缩尿、温脾止泻之功效。适用于肾虚、阳*遗精、腰膝冷痛、小便次数多、脾肾阳虚泄泻等症。常见配伍：

　　①治腰膝冷痛：补骨脂、杜仲、胡桃等，如青娥丸》

　　②治虚寒喘咳：补骨脂、蜂蜜、胡桃等。

　　③治肾虚久泻或腰痛、遗精、耳鸣耳聋：补骨脂10克，猪腰1枚，加调料，共纯，饮汤食肉。

　　④治肾虚小便频数：补骨脂10克（酒蒸），小茴香10克（盐炙），猪肾1个，文火共煨（炖），去药渣，加碎米50克，堪熟食盐调味，喝汤食肉。

　　⑤治脾肾虚弱，全不进食：破故纸四两（炒香），肉豆蔻二两（生）。上为细末，用大肥枣49个，生姜四两，切片同煮，枣烂去姜，取枣剥去皮核用肉，研为膏，人药和杵，丸如梧桐子大。每 服30丸，盐汤下。（《本事方》“二神丸”）

　　⑥治赤白痢水泻：破故纸一两（炒香熟），罂粟壳四两（去 穰、顶蒂，新瓦上烤燥）。上二味，为细末，炼蜜为丸如弹子 大。每服一丸，水一盏化开，姜2片，枣1个，煎取七分，如小儿分作4服。（《百一选方》）

　　⑦治小儿遗尿：破故纸50克（炒）。为末，每服5克，热汤调 下。（《补要袖珍小儿方论》“破故纸散”）

　　⑧治男子女人五劳七伤，下元久冷，乌髭鬓，一切风病，四 肢疼痛，驻颜壮气：补骨脂一斤，酒浸一宿，放干，却用乌油麻 一斤和炒，令麻子声绝即簸去，只取补骨脂末，醋煮面糊丸如梧桐子大。早晨温酒、盐汤下20丸。（《经验后方》）

　　⑨治下元虚败，脚手沉重，夜多盗汗。此药壮精骨，益元 气：补骨脂四两（炒香），菟丝子四两（酒蒸），胡桃肉一两（去皮），乳香、没药、沉香（各研）三钱半。炼蜜丸如梧桐子大。每服二三十九，空心盐汤温酒任下，自夏至起，冬至止，日一服。（《局方》“补骨脂丸”）

　　⑩定心，补肾：破故纸二两（隔纸炒令香熟），白茯苓一两 （去皮）。上二味为细末，用没药半两，捶破，以无灰酒浸，高没 药一指许，候如稠饧状，搜前二味，丸如梧桐子大。每服三五十丸，随食汤下；如没药性燥难丸，再以少酒糊同搜丸，食前服。（《魏氏家藏方》“返精丸”）

　　?治肾气虚冷，小便无度：破故纸（大者盐炒）、茴香（盐 炒h上等分为细末，酒糊为丸如梧桐子大。每服50丸或100丸，空心温酒、酒、盐汤下。（《魏氏家藏方》“破故纸丸”）

　　1、治打坠腰痛，淤血凝滞：破故纸（炒）、茴香（炒）、辣桂 等分。为末，每热酒服二钱。（《仁斋直指方》）

　　2、治妊娠腰痛，状不可忍：破故纸不以多少，瓦上炒香熟，为末，嚼胡桃肉一个，空心酒调下三钱。（《伤寒保命集》“通 气散”）

　　3、治牙痛曰久，肾虚也：补骨脂二两，青盐半两。炒，研，擦之。（《御药院方》）

　　【药膳炮制】

　　①净补骨脂：筛去杂质，洗净，晒干即得。

　　②盐补骨脂：取净补骨脂用盐水拌匀，微润，置锅内用文火 炒至微鼓起，取出，晾干（每补骨脂50千克，用盐1250克，加适量开水化开）

　　③醋补骨脂：取净补骨脂，用醋拌匀，微润，置锅内用文火 炒至鼓起，取出，晾干（每1公斤补骨脂，用醋12克）。

　　④瓦炒补骨脂：将净补骨脂放人新瓦上炒香即得。

　　⑤补骨脂粉：将瓦炒补骨脂，研成细粉，过筛即得。

　　【药膳方选】

　　①药膳炒菜。

　　补骨脂炒羊腰：I卜骨脂粉20克，羊腰250克，辅料、调料炒食；补骨脂炒乳鸽：补骨脂粉20克，乳鸽肉250克，辅料、调料炒食；补骨脂炒鲜虾仁：补骨脂粉20克，鲜虾仁250克，辅料、调料炒食。

　　②药膳炖品。

　　补骨脂炖猪腰：补骨脂20克，猪腰两个，辅料、调料炖食；补骨脂炖羊肉：补骨脂20克，羊肉350克，辅料、调料炖食；补骨脂炖童子鸡：补骨脂20克，子公鸡1只，辅料、调料炖食；补骨脂炖老龟：补骨脂30克，老龟1只，鸡肉150克，调料炖食。

　　③药膳蒸菜。

　　补骨脂蒸大虾：补骨脂粉20克，大虾250克，调料蒸食；补骨脂蒸麻雀：补骨脂30克，麻雀250克，辅料、调料蒸食；补骨脂蒸乌鸡：补骨脂20克，乌鸡1只，辅料、调料蒸食。

　　④药膳烧菜。

　　补骨脂烧鹌鸫：补骨脂30克；鹌鹑肉300克，辅料、调料烧 熟食；

　　补骨脂狗肉：补骨脂20克，狗肉400克，辅料、调料烧食；补骨脂烧鹅肉：补骨脂30克，鹅肉350克，辅料、调料烧食。

　　⑤药膳酒。

　　补骨脂酒：补骨脂30克，白酒500毫升，浸泡； 补骨脂枸ft?E枣酒：补骨脂30克，枸杞20克，红枣，浸泡；补骨脂狗肾酒：补骨脂30克，黄狗鞭2条，枸杞子20克，浸泡。

　　⑥药膳粥。 .

　　补骨脂粥：补骨脂粉20克，粳米150克，煮粥；补骨脂大枣粥：补骨脂粉20克，大枣4枚，粳米150克，煮粥；补骨脂枸杞粥：补骨脂粉20克，粳米150克，枸杞子20克，煮粥。

　　【食用宜忌】阴虚火旺者忌服。

　　【储存方法】本品应盛装在木箱内，防潮，防霉变，置阴凉、通风、干燥处储藏。