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【简介】所谓鱼翅，就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 【产地】主要产于我国沿海的广东、福建、台湾、浙江、山东等省及南海诸岛。日本、美国、印尼、越南、泰国等地均产。 【性能】味甘咸性平，可以益气、开胃、补虚。 【食疗功效】鱼翅能渗湿行水，开胃进食，清痰消淤积，补五脏，长腰力，益虚痨。对糖尿病患者更具疗效。 |
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