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【别名】撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼 【分布】主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。 【功效】 中医理论认为，其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能，可治消瘦、水肿、消化不良等症。能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。 【适宜人群】老少皆宜，心血管疾病患者和脑力劳动者；适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。 |
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