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痛风病精品药膳

发布时间:2019-11-03 11:53 来源:www.roadlady.com 点击:0
做法一 材料 莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋 做法 1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净; 2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮; 3.中途翻次身; 4.将煮开的猪肚捞出,过下凉水; 5.然后用刀子将白苔刮去; 6.接着将猪肚切成细长条; 7.莲子掰开切中间的籽

  做法一


  材料


  莲子、猪肚、花生、地瓜粉、鸡精、生盐、醋


  做法


  1.先将买回来的猪肚用地瓜粉和醋清洗干净;


  2.将猪肚和姜片加水一起入锅里煮;


  3.中途翻次身;


  4.将煮开的猪肚捞出,过下凉水;


  5.然后用刀子将白苔刮去;


  6.接着将猪肚切成细长条;


  7.莲子掰开切中间的籽,洗净;


  8.往锅里加水,倒入洗净的的莲子;


  9.放入猪肚条;


  10.再倒入一杯洗净的花生;


  11.加入适量生盐和鸡精,按下20分钟的键即可;


  做法二


  原料


  材料:猪肚1具、去心莲子40颗


  调料:花生油适量,盐、姜丝、鸡精各少许


  烹饪过程


  1.将姜去除外皮,用清水洗净,切成丝。


  2.将莲子煮熟,装入洗净的猪肚内,用线缝合开口,放入锅中隔水蒸至肚熟,取出晾凉。


  3.将猪肚切块,用花生油加姜丝煸炒,最后加盐和鸡精调味即可。


  说明


  猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质,具有补虚损、健脾胃的功效;莲子具有健脾益气的功效。此菜可健脾益胃、补虚益气,易于消化,准妈妈在孕晚期常食此汤有益脾胃的功效。

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