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秋天，是沙参挥舞的舞台，沙参具有滋阴生津、清热凉血之功效。本汤有养心、滋肾、益肺、补脾、延年益寿的功效，是适宜久食的滋补佳品。 主料： 料麦冬6g 沙参23g 老鸭358g 食盐适量 清水适量 麦冬沙参鸭汤做法 1.将老鸭放入汤锅中，倒入适量的清水。大火煮滚。 2.将水倒掉，洗净老鸭。 3.一次性注满清水，放入沙参、麦冬，大火煮滚。 4.再煮5分钟，倒入电炖锅内，通电，煲2小时。 5.加入适量的食盐调味；拌匀，断电；盛入碗中即可美美享用啦。 |
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