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原料： 党参9g、红枣6枚、乌鸡腿1只、盐适量、清水约1500g。 做法： 1、药材用清水快速冲洗。 2、鸡腿切块入沸水中氽烫去血水。 3、锅内加入鸡块药材和清水。 4、大火烧开转小火煮约5分钟。 5、续入红枣一起小火煮约20分钟后。 6、最后加盐调味即可。 |
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