饮食巧搭配让营养功效翻倍 饮食搭配不当不仅会降低营养,而且对身体也有非常多的害处。所以,在日常生活中大家要学会饮食的巧搭配,可以让营养和功效翻倍哦。 1、鱼肉 花椰菜=抗癌 既健康美味,又能抑制癌细胞的生长。多脂鱼肉(如鲑鱼和鲭鱼)含有大量能保护甲状腺和预防癌症的硒元素。花椰菜富含萝卜硫素,两者搭配食用,延缓癌细胞生长的效用要比单独食用一种强13倍。 2、西兰花 番茄=抗癌 番茄和西兰花这两种蔬菜各自的营养都极其丰富,结合起来食用,可谓强强联合,产生更多的营养成分,能更有效地减缓前*腺肿瘤的扩散。 3、红葡萄酒 杏仁=护心 这对组合有益于心脏健康。红葡萄酒中含有的抗氧化剂白藜芦醇和杏仁中含有的大量维生素E能够让血管变薄,改善血管健康。 4、绿茶 柠檬=减重 它们既能抗癌,又能减轻体重。富含维生素C的柠檬有助于人体最大程度吸收儿茶酚,而儿茶酚这种抗氧化剂大量存在于绿茶之中。 5、姜黄 黑胡椒=消炎 这个超级调料组合能消除炎症、预防认知障碍症、降低胆固醇和改善肝功能。这是因为黑胡椒有助于人体吸收更多姜黄素,它是姜黄的活性物质。 6、猪肉 泡菜=助消化 发酵蔬菜与动物蛋白质组合在一起,有助于保持消化道健康。发酵蔬菜(如泡菜)能增强人体内有助于消化功能的益生菌数量,增强免疫功能。 7、鸡蛋 奶酪=补钙 鸡蛋黄中以自然形式存在的维生素D能够让人体对奶酪中钙质的吸收程度达到最优化。充足的钙质能促进神经递质的健康,稳定激素水平,减轻经前综合征症状,并保持体重。 8、玉米饼 蔬菜=缓解胀气 玉米饼与不含淀粉的蔬菜(如花椰菜)能减少消化道的肿胀和排气,易于消化,腹部脂肪也不易堆积起来。 9、芝麻 海带=美容抗衰老 把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。 10、猪肝 菠菜=补血 猪肝、菠菜都具有补血的功能,一劳一素,相辅相成,对治疗贫血的奇效。 11、牛肉 土豆=保护胃黏膜 牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。 12、百合 鸡蛋=滋阴润燥 有滋阴润燥,清心安神的功效,中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。 13、羊肉 生姜=驱寒 羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。 14、甲鱼 蜜糖=强身 不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有辛酸,本多酸、硅酸等,实为不可多的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。 15、鸭肉 山药=消热止咳 既可补充人体水分又可补阴,并可消热止咳。山药的补阴之力更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,补肺效果更佳。 16、鲤鱼 米醋=利湿 鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。 |
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