当前位置:主页 > 养生保健 > 食疗养生 > 正文

吃鱼能使大脑免受汞毒伤害-吃鱼的好处

发布时间:2019-05-04 04:22 来源:www.roadlady.com 点击:0
美国研究人员以1500多对母子为研究对象,在孩子出生20个月后,测量他们的沟通能力、行为与动作技巧,并搜集其母亲怀孕时的尿液样本,以检测产前尿液中的汞浓度,研究追踪这些孩子到20岁。研究结果显示,孕妇的汞暴露量、鱼类摄取量与孩子神经发展的好坏没有关联性。 吃

美国研究人员以1500多对母子为研究对象,在孩子出生20个月后,测量他们的沟通能力、行为与动作技巧,并搜集其母亲怀孕时的尿液样本,以检测产前尿液中的汞浓度,研究追踪这些孩子到20岁。研究结果显示,孕妇的汞暴露量、鱼类摄取量与孩子神经发展的好坏没有关联性。

吃鱼能使大脑免受汞毒伤害-吃鱼的好处
吃鱼能使大脑免受汞毒伤害-吃鱼的好处

吃鱼能使大脑免受汞毒伤害

一项新的研究发现,鱼含有的Omega-3多元不饱和脂肪酸可以帮助保护大脑,使大脑免于汞毒伤害。这项30年的研究发现,怀孕女性即使每周有12餐吃鱼,孩子出生也不会出现异常。

研究人员认为,这可能是由于生物演化竞赛所造成的,为了避免大海汞毒伤害身体,鱼类体内会产生一些营养成分,保护身体免受汞毒之害。而这项研究更是发现,鱼类体内的特殊多元不饱和脂肪酸化合物也许可有效抵消、减缓汞毒对大脑的伤害。

这些研究显示,孕妇生产前通过吃鱼接触重金属汞,似乎与孩子神经发展好坏没有关联性。证据越来越明显,吃鱼说不定还可以减少汞毒的负面伤害。

美国研究人员以1500多对母子为研究对象,在孩子出生20个月后,测量他们的沟通能力、行为与动作技巧,并搜集其母亲怀孕时的尿液样本,以检测产前尿液中的汞浓度,研究追踪这些孩子到20岁。研究结果显示,孕妇的汞暴露量、鱼类摄取量与孩子神经发展的好坏没有关联性。

研究还发现,孕妇体内的多元不饱和脂肪酸浓度较高时,孩子也会产生一样情况,而这样的孩子接受一些测试时,成绩反而比较好。

研究人员解释,汞毒会造成氧化压力、发炎反应,而鱼类体内的Omega-3脂肪酸带有抗发炎物质,或可抵消、减轻汞毒伤害。因此Omega-3脂肪酸不仅有助于大脑发育,也许还能减缓汞毒负面伤害。

相关专题: 健康饮食

相关资讯

夏天消暑多喝饮料甜汤 这7种饮料消暑减肥
很多朋友喜欢在夏天喝冷冻饮料来消暑,其实有很多清凉的健康饮料。让我们找一种清热的清凉饮料。减少食物摄入量。西瓜是最适合做冰沙的原料。其中含有具有抗癌作用的番茄红素和氨基酸精氨酸。喝一杯冰镇薄荷茶,薄荷有…
能保护心血管的食物有哪些?中老年人多吃这些食物有助于保护心血管
心血管疾病的原因一般是人体内血管老化。人们长时间的吃高油脂和高脂肪的食物就会容易出现心血管疾病的发生。生活中有很多食物有助于疏通血管,让我们来谈谈哪些食物可以预防心血管疾病的发生。有助于保护心血管1、茄…
吃什么可以减肥? 低热量食物会导致发胖吗
吃什么食物有助于减肥,都会选择那些低热量的食物,可是对于低热量食物的理解,什么是低热量食物?低热量食物是指含淀粉、糖类等碳水化合物类较少的食物。运动量大时吃高热量食物能迅速补充能量,不常运动的人可以吃低脂…
脂肪肝应该如何预防? 预防脂肪肝的9种食物
原因在于脂肪肝影响肝脏代谢功能并造成肝细胞发炎,想要降低体内脂肪,以获得饱足感进而抑制过多热量的吸收,避免多余的热量转变成脂肪囤积于肝脏。需要维生素A、C、E及B群等营养素去减少脂肪过度氧化。预防脂肪肝的9种…
低热量食物帮助减肥更有效 你吃过这些低热量食物吗
杜绝高热量的食物才是截断脂肪的源泉。其实有时有些食物更能帮助减肥,那么生活中有哪些低热量食物能够帮助减肥呢?现在跟着小编一起来寻找有助于减肥的低热量食物吧。鸡蛋鸡蛋中的高蛋白质有助于修复受损的肌肉,鱼类…