|
新研究中，研究者让两组参试者除了醋之外，吃同样的食物，并测量其餐前及餐后血糖水平。结果发现，与用餐时不加醋相比，吃饭时加一勺苹果醋可以使餐后血糖升高幅度降低一半。另外，吃醋还可以使参试者一天食物热量摄入总量减少200至275千卡。
吃饭加点醋可以增强饱腹感 醋是最常见的调味品之一，具有降压降脂降糖等多种保健功效。据美国最新报道，吃饭过程中加点醋有助于增强饱腹感，防止过量饮食，帮助减肥。 新研究中，研究者让两组参试者除了醋之外，吃同样的食物，并测量其餐前及餐后血糖水平。结果发现，与用餐时不加醋相比，吃饭时加一勺苹果醋可以使餐后血糖升高幅度降低一半。另外，吃醋还可以使参试者一天食物热量摄入总量减少200至275千卡。 研究者分析指出，醋中的酸性物质可抑制淀粉的消化，醋的这种作用与纤维素相当，可以大大降低淀粉的消化速度，防止血糖骤升，同时还可增强餐后饱腹感，防止暴饮暴食。 |
下一篇：食物颜色与健康：按照颜色搭配食物
相关专题：
健康饮食
相关资讯
- 苹果可以降低血脂吗？推荐25种食物容易降低血脂
- 降低血脂的食物1、玉米:具有降低血清胆固醇的作用。有降低血浆胆固醇浓度的作用。抑制人体内胆固醇合成酶的活性,降低血脂的效能与含有的丙烯二硫化物和少量硫氨基酸有关。大蒜的降脂效能与大蒜中含有的物质大蒜素有…
- 厌食症吃什么好?让孩子远离厌食症的开胃食谱
- 用水冲洗莲藕片3、将莲藕片放入热水锅中热烫1分钟4、莲藕片放入冷水中冷却5、黑加伦味雀巢果维放入碗中6、加入白醋,加入白糖、盐、纯水搅拌均匀7、莲藕片沥青水分放入盘中,浓郁的水果味道有助于宝宝开胃哦番茄鱼丸原…
- 减肥应该吃什么？ 苹果黄瓜七大负热量食物助减肥
- 饮食减肥究竟要吃什么好呢？负热量食物是减肥瘦身的最佳选择之一,而负热量的食物种类也是很多的,就来一起看看有哪些食物是负热量的吧。七大负热量食物苹果。减肥沙拉中经常会有黄瓜的身影,唯有低脂乳制品才是你的好…
- 苹果也可以减肥吗？不同年龄段的苹果减肥法
- ①因为食物摄取量减少,借着少吃或定期减肥,②苹果减肥提高了肾脏或肠胃功能,苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,⑤苹果减肥可以促进血液内白血球的生成,三日苹果减肥法①连续三天只吃苹果,长时间吃苹果…
- 夏季减肥食谱大全 吃对让你从头瘦到脚
- 猪瘦肉也切成块2、锅中放水煮开后,带牛肉煮透即可起锅食用功效:1、将西瓜去皮切成小块2、将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀3、加入果糖拌匀即可功效:香蕉切丁入盘2、把蜂蜜和蛋黄酱搅拌后倒入盘中,加入适量沙拉…
