嘉宝果是一种原产于巴西的风味极佳的水果,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。成熟的果实圆润,口味独特,营养价值极高,那么嘉宝果的吃法有哪些呢?下面随小编一起来看看嘉宝果怎么吃吧!
嘉宝果怎么吃 成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。新鲜嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。 目前,台湾已研究生产出:风味极佳的嘉宝果酒,嘉宝果SO、嘉宝果红酒、嘉宝果露、嘉宝果醋、嘉宝果料理、嘉宝果果汁、嘉宝果香皂、嘉宝果酱等养生及保养产品。蒸酒后的嘉宝果酒渣,干燥后还可加工成嘉宝果粗纤维饼干,不但嘉宝果一点都未浪费,而且其营养成份极高,很受顾客欢迎。嘉宝果还可以做成果冻、蜜饯等。在台湾推出的嘉宝果冰淇淋,是夏日养生消署的热销产品,这一产品的推出,更让人们对嘉宝果更加不敢小看。 吃嘉宝果的食用禁忌 吃嘉宝果就跟吃葡萄差不多,里面的小种子一般不可食用,会影响口感。当然如果不小心把种子吃进肚子了,也不要过于紧张,因为这是可以消化的。此外,吃时要注意洗干净,看看是否有破损或者虫子叮咬,如果破损的话,果实容易感染细菌而导致变质,所以破损的嘉宝果最好也不要食用。 |
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