秋季养肝妙招，推荐三大养肝食谱

如今已经已经步入了深秋，那么养生工作做好了吗？其实秋季养生重点在肝脏，因为秋季是肝病的多发季节，而且发病率非常的高。据了解，每年我国大约有七十万左右的新增肝病患者，所以说秋季是养肝的好季节。养肝最好是从饮食下手，下面就简单讲讲养肝食谱，让你既保证营养又养肝。

养肝食谱之：梨鸭汤

首先就是准备好鸭子，梨还有枸杞根姜葱备用，记住梨子最好是选择雪梨。其次就是先把鸭子过过热水去去血气，然后就是把梨子削皮去壳切成一小块备用，然后就是枸杞也要浸泡十分钟。十分钟之后把鸭子还有梨跟枸杞以及葱姜一起放入炖锅里面加水开始炖煮，一般炖煮100分钟即可出锅。这道食谱的主要特点就是可以去秋燥让你好好养护肝脏。

养肝食谱之：甲鱼羹

首先去超市买个大甲鱼，备上葱姜还有枸杞根盐醋。其次就是先把甲鱼宰杀干净，该扔的就扔。然后就是准备好锅把甲鱼放入煮上1小时，再把枸杞还有葱姜跟盐以及醋一起放进去再炖煮。据悉这道汤特别的适合肝肾不足的人群，因此想要养肝就多喝这道汤吧。

养肝食谱之：鲫鱼汤

首先去菜市场买一条新鲜的鲫鱼，最好是刚刚捞上来的。备上葱姜盐还有黄芪跟味精，记住还有备上一个纱布袋。其次就是把鲫鱼处理干净，把黄芪切好备用。然后把黄芪一起放入纱布袋里面，放入锅中加上水稍微煮上30分钟，再把鲫鱼放入汤中一起煮，等待煮熟之后放入味精还有盐调味一下，关火撒上葱姜就能出锅了。

肝脏是最为重要的器官，而且它是比较脆弱的容易闹脾气，尤其是在秋季更容易发作，因此秋季养生最好养肝为主，那么以上的几种食谱就是你的一种选择。