|
在众多的保健食品中，紫菜是一种非常好的保健食品。紫菜含有12种维生素，特别是维生素B12。维生素BB12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症的功效。紫菜没有热量，最适合中老年人补充维生素B12，每天只要食用十几片紫菜，便可补充人体一天所需的2.4毫克维生素B12。因此，吃早餐时在米饭上放几片紫菜，饭团裹一层烤紫菜，吃紫菜盒饭，都是绝妙的紫菜食用方法。
常言道，人体衰老始于血液变稠。鱼肉中的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳烯酸）可以预防人体衰老。紫菜富含EPA和DHA，并含有大量可以降低有害胆固醇的牛磺酸。牛磺酸有利于保护肝脏，让人保持精力充沛。1片紫菜的牛磺酸含量是30至35毫克，相当于3-4只牡蛎的牛磺酸含量。 紫菜的1/3是食物纤维。食物纤维可以保持肠道健康，将致癌物质排出体外，特别有利于预防大肠癌。 现代营养学研究表明，海藻中的多糖类（粘液成分）有抑制癌症的效果。紫菜含有微量多糖类，动物实验已经证明紫菜有抑制癌症的效果。 |
上一篇：鲫鱼虽营养但四类人要少吃
下一篇：这些催老食物你还在吃吗
相关专题：
紫菜营养
相关资讯
- 测量身体缺乏什么营养？如何补充身体维生素
- 维生素B1缺失引起的脚气病、维生素C缺乏坏血病、维生素A缺乏引起夜盲、维生素D缺乏引起的佝偻病等。请注意维生素不足的早期表现。应多吃牛肝、鸡蛋、红黄色蔬菜、水果和鱼肝油。对声音过敏、对声音过敏、小腿间歇性…
- 青椒的功效是什么?青椒有6个营养效果
- 绿色蔬菜的补充对身体健康非常有益,今天的编辑介绍青椒的六大效果。青椒、灯笼青椒、柿子青椒都是其名字,因为可以做甜味的浆果,不作调味料作为蔬菜吃。青椒由原产中南美洲热带地区的青椒在北美演化而来,青椒的效果1…
- 草莓的功效与作用及营养价值 草莓是热性还是凉性？
- 草莓的功效与作用及营养价值 草莓、玫瑰科和草莓是多年生草本植物。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等,这些营养素对促…
- 冬天容易感冒怎么办?吃饭注意这四点可以预防感冒
- 实际上冬天频繁感冒的是身体免疫力弱,早餐营养丰富可以迅速提高身体精神和免疫力,中午可能会随意给孩子准备食物,但是为了提高孩子的免疫力需要营养的午餐三、多喝酸奶酸奶中含有的营养物质也很高,平时很多父母在给孩…
- 厌食症有哪些饮食保健方法？推荐儿童厌食症的食疗方
- 如何预防和治疗儿童厌食症是家长们不能忽视的。选择食物和偏食会影响儿童从各种食物中摄取机体所需的营养,也不要强迫孩子吃当时不喜欢的饭菜。孩子们喜欢吃的食物应该受到适当的限制,以防止过度饮食伤害脾胃。关键是…
