中医认为,韭菜性温,能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜,可养肝,增强脾胃之气。 现代医学研究证实,韭菜所含的挥发油及硫化物具有降低血脂、防止动脉硬化的作用。含有较多的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可促进肠道蠕动,有效预防习惯性便秘和大肠癌的发生,故有“洗肠草”之称。 春吃韭菜胜补药! 1.养发生发 韭菜是一种特殊的蔬菜,有含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,可以促进局部血液循环,滋润头发生长。 此外,韭菜含有多种微量元素和维生素,单从营养价值来说也是蔬菜中的佼佼者,适合养发润肤。 2.补肾壮阳 韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,能兴奋*器官,在药典上有“起阳草”之称,而且本身韭菜微酸,具有酸敛固涩作用,可固精止汗、治疗遗精。 韭菜中还含有一定量的锌,锌的一个重要作用就是促进雄*器官的正常发育,并维持精子的活性。 3.健胃润肠 韭菜散发出的那种独特辛香气味,含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,有助于疏调肝气,增进食欲,并且韭菜本身就含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动、促进消化,可以治疗便秘和预防肠癌。 1、韭菜 奶汁补中益气,调理肠胃 做法: 将韭菜600克洗净、切碎、绞汁,和适量牛奶搅匀后放火上煮沸,水煎内服,每日服2次。 功效: 可以止呕、补中益气,适应于噎膈、反胃和食道不适。 2、韭菜根泡水杀菌清肠,提高夫妻生活质量! 做法: 将韭菜根洗净,用水煎服,去渣后加白糖服用,连服1周。 功效: 可治疗血带、显著提高性欲;也可加入生姜,做成韭菜生姜汁,虽然味道差点,但杀菌清肠胃、提高性欲的功效更加强大! 3、韭菜 虾仁温阳补钙,强健筋骨! 做法: 将韭菜400克和鲜虾仁200克混合煸炒片刻,加入适量白酒及食盐等调味品即可。 功效: 韭菜炒虾仁是一道温阳固涩、强壮机体、补钙的经典佳品,专门针对于肾虚人士,改善腰膝无力、阳*遗精、盗汗和遗尿等病症。 |
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