广西一副镇长酒后身亡：健康喝酒你懂不懂？

　　广西一副镇长搭配迁江镇报道，酒席喝酒饭后便身亡。正是大好年华官运亨成时候，身体却被最后一杯酒压倒，从此再无翻身机会。酗酒有害健康，我们从没有直接感官，只有死亡才能给我们当头棒喝。酒本是好东西，适当喝酒能养身益寿，然而喝酒不正确只会耗损人体精气，一点一点腐蚀人体健康。

　　正确喝酒该如何做？

酒前补充蛋白质

　　空腹喝酒危害极大，这是人体在空腹时,因胃里没有食物,酒精便会直接刺激胃壁而引起胃炎,重者可能导致吐血,时间长了还会引起胃溃疡。大实验表明,空腹开怀畅饮只要达30分钟,酒精对机体的毒性反应便能达到高峰，对肝脏、肾脏带来极大的负担。因此酒前摄入蛋白质或者不易消化的脂肪能在胃壁上形成一层保护膜，以免烈酒味辛刺激胃部，同时减少酒精通过血液达到肝脏。

下酒菜有讲究

　　喝酒时需吃点下酒菜。酒入喉肠，辣的人呛，因此需要一些菜色来缓解缓解辛味袭人。喝酒会损耗人体蛋白质，度数越高损耗越大，因此喝酒时应多摄入高蛋白食物；糖对肝脏有保护作用，而醋能与乙醇能在酶的作用下发生化学反应，生成具有解酒作用的乙酸乙酯，因此喝酒时多食糖酸类食物，如糖醋三丝、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼、糖醋花生米等，既保护肝又可解酒，大大减少酒精对人体的伤害。

酒后要养生

　　不要以为喝完酒就可以完了，酒后还得解决头晕、恶心、反胃等问题，以保护人体肝脏。蜂蜜水能治酒后头痛，蜂蜜水含有一种特殊的果糖，能够促进酒精分解；西红柿汁能缓解酒后头晕；新鲜葡萄能治疗酒后反胃、恶心，因为它含有丰富的酒石酸，能与酒精中的乙醇相互作用形成脂类物质，降低乙醇在血液中的含量，达到解酒目的，而且酸酸的味道能缓解反胃恶心的症状；西瓜汁有效缓解酒后身子发热症状，西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热，另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温；柚子能清心口气，李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现，将柚肉切丁，沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。