为什么患癌的人越来越多？医生：和这3种食物脱不了干系

为什么患癌的人越来越多？医生：和这3种食物脱不了干系

虽然现在的生活方式进步了，但是各种癌症也是层出不穷，不只是出现在老年群体，年轻的群体也会患上癌症，而且还是呈逐年上升的趋势。为什么患癌的人越来越多？医生：和这3种食物脱不了干系

烧烤食物

现在正是夏天，很多人喜欢喝着啤酒，吃着烧烤，但是这样最伤害身体，可能你不知道，因为烧烤食物容易产生致癌物多环芳烃，包括苯并芘、四甲苯等多种致癌物，容易诱发胃癌、肠癌、**癌、结肠癌等，所以最好还是远离吧。

香肠食品：

加工肉制品的腌制过程中，会产生亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，但和蛋白质分解出来的胺类物质结合在一起，变成“亚硝胺”就是致癌物了。

口香糖：口香糖中的天然橡胶，在制程中是加了硫化促进剂、防老剂等添加剂，都是有毒物质

会刺激肠胃，引起不适。口香糖中的代糖阿斯巴甜也是致癌物。

除了这些食物要忌口，日常生活中这些抗癌的食物要多吃

猕猴桃：猕猴桃中的植物化学物质可以阻碍致癌物质亚硝胺的合成，其所含的叶黄素，也可以防止前*腺癌和肺癌的发生。

苦瓜含有一种类奎宁蛋白的蛋白质成分及大量维生素C能激活免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用。

石榴汁

石榴汁富含抗氧化剂，科学家认为，水果中的抗氧化剂能更好的抗癌防癌。有研究证实，常饮用石榴汁或者食用石榴果实能有效降低前*腺癌的患病风险。

流行病学调查显示，经常生吃大蒜的人，患胃癌的几率非常低，因为大蒜能大大降低胃中亚硝酸盐的含量，减少亚硝酸胺合成的可能性，从而起到防癌的功效。