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枸杞，相信大家都不陌生了，家里煲汤的时候经常会见到它的身影，它具有滋补肝肾，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。 常用方法 直接泡水饮用 做法：枸杞适量，洗净，开水直接冲泡。 功效：抗疲劳，保肝，平常学习或者工作常备一杯，还能降低血脂，有美容养颜的效果。 枸杞菊花茶 材料：枸杞、杭白菊 做法：枸杞、杭白菊洗净，90°左右开水冲泡，可根据口味加入适量冰糖。 功效：枸杞味甘，具有滋润作用，对于用眼过度或长期对着电脑或者手机导致的眼干、眼涩有特殊疗效;加入菊花，增强清热解毒，明目的功效。 枸杞炖牛鞭 材料：牛鞭一条，枸杞50克，葱、姜适量 做法： 1、将枸杞子洗净，平均分成两份，一份加水煎煮，提取枸杞子浓缩汁25毫升，另一份备用。 2、将牛尾刮洗干净，剁成段，投入沸水锅内略焯，取出同洗净。 3、将牛尾、枸杞子和适量葱、姜放在瓦罐内，加入适量清水，先用武火煮沸，加入枸杞子浓缩汁，改用文火炖煮，以牛尾酥烂为度。 4、拣去葱、姜，加入盐、料酒调味，即可。 功效：补肝益肾，强筋健骨。用治肝肾亏虚、阳*、早*、腰膝酸痛。五脏兼补药膳。 |
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