中医专家指出,人体进补一定要恰到好处,不能将进补简单理解为吃补药,更不能随便乱吃补药。就拿鹿茸来说,它实际上属于一种滋补品,特别适合阳虚内涵体质的人食用,不过高血压以及阴虚火旺的人不能食用。鹿茸怎么吃能补身体?今天,小编就来教大家鹿茸鸡汤的家常做法。 用料 鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。 做法 将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。饮汤,吃鹿茸。 功效 鹿茸甘、咸,温,归肾、肝经,有壮肾阳,补精髓,强筋骨,调冲任,托疮毒的功效,主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳*、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。鹿茸的保健作用非常高,是良好的全身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等。鹿茸性温而不燥,具有振奋和提高机体功能,对全身虚弱、久病之后患者,有较好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能,促进淋巴细胞的转化,具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力,调节体内的免疫平衡而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复,从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。 |
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