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痛风是一种比较严重的疾病，一般人在患上痛风后，其在饮食上也要注意远离可加重病情的食物，那么，痛风病人能吃香菜吗？ 痛风能吃香菜吗 研究显示，患有痛风的病人是可以食用香菜的，香菜的营养是很丰富，而且还很全面的。 香菜主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。 香菜的功效 加速排出重金属毒 香菜因为含有这特殊的香味，所以能够起到快递的排除我们身体里面的汞、砷、铅、镉等重金属的。 预防感冒 冬天盛产的香菜，正是寒冷天气容易感冒的你，最好的伙伴。因为香菜里有大量的维他命C，不管是预防感冒及轻微的喉咙痛、喉咙发炎等都很有帮助。 杀菌清热 香菜可以解虾蟹毒，对于冬末初春时，儿童易发的麻疹也有杀菌、清热排毒及除疹解燥等功效。 健胃发汗 因为香菜的叶子有强烈的香味，而茎和叶也有丰富的维他命C和胡萝卜素，都能促进食欲与消化。 |
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