茄子这种不起眼的蔬菜其实含有丰富的营养,还能起到降低胆固醇的作用。下面我们一起来介绍下为什么吃茄子能降低胆固醇。 茄子中含有丰富的维生素P,尤其是紫茄,每1千克含维生素P含量高达7200毫克,一般蔬菜都达不到这个含量。维生素P是黄酮类化合物,具有降低毛细血管通透性,防止毛细血管破裂,降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。 茄子当中还有大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能,能维持细胞内的渗透压,参与能量代谢过程,维持神经肌肉正常的兴奋性,还有利于控制血压。缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时,丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡。 但是,很多人吃茄子喜欢烧着吃,这样是不对的,因为茄子的细胞间隙较大,本身的性质也让它更加吸油,烧着吃会导致脂肪摄入量增加,最好的办法是炖着吃。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍为什么吃茄子能降低胆固醇的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
上一篇:提肛运动有什么用
相关专题:
老人安全
相关资讯
- 孤寡老人是什么意思?具备这些特点
- 现如今在很多地方都可以看到孤寡老人的身影,其实引起孤寡老人的原因还是挺多的,目前很多小伙伴对孤寡老人的了解程度并不高,于是想要知道孤寡老人到底是什么意思?孤寡老人是指无配偶,如果孤寡老人还符合没有收入的条…
- 空巢老人面临问题有哪些?包含这几点
- 虽然大家都知道子孙满堂是很好的事情,但会由于学习或者经济方面的问题,只能选择离开家庭,到外面去工作和生活,把老人留在家里,空巢老人面临问题有哪些?生活中就会有诸多不便。而老年人发病往往具有突然性,子女离家工…
- 空巢老人会有哪些心理特征?你都有吗?
- 子女由于结婚或者工作等因素离开家庭之后,空巢老人的问题变得越来越严重,空巢老人会有哪些心理特征?想帮孩子们做点事也不能够,2、孤独和寂寞感 由于孩子不在身边,感觉孤苦伶仃,加上孩子不在身边,感到莫名的自卑和无…
- 空巢老人如何关爱?做好这些方面
- 空巢老人普遍都有出现心理问题,其中有些空巢老人的心理问题还是挺严重的。需要密切关注空巢老人的问题,那么空巢老人如何关爱?1、儿女应加强对老人的“儿女应该在情感上和理智上有体贴父母的习惯。也要增加与父母的…
- 花粉过敏吃哪些食物好?这些食物可以多吃
- 如今很多人都受到了花粉症的困扰,由于自己对花粉过敏,从而导致接触了花粉之后,很容易就会出现皮肤瘙痒等症状。想要改善这种现象,可以通过饮食的方式去调节,下面一起来看看,花粉过敏吃哪些食物好? 1、含镁丰富…