最近股市剧烈震荡,其中仅上周沪指跌幅就超13%,牛市中涨的快,跌的更猛,股指剧烈的波动导致很多股民情绪大起大落,不断挑战着他们小心脏的承受能力,那么如何护好你的小心脏呢? 在新闻和报纸上,我们也经常看到“股市大跌,××老人突发心脏病”之类的报道。股指波动增加股民心血管疾病风险并非玩笑,在2011年,复旦大学发表的一项研究就发现,股指的波动,无论是上涨还是下跌,都会使上海居民急性冠心病的风险增加。美国杜克大学的研究也发现,当股市暴跌时,心肌梗死的发病率会明显增加。 因此,炒股需要一个坚强的心脏,这个坚强的心脏,首先是指要有良好的心态,尽量能处乱不变,宠辱不惊。但是多数股民恐怕很难达到这样的境界,尤其是一些新股民。其次,就是要一颗健康的心脏,冰冻三尺非一日之寒,股指的波动只是造成冠心病突发的诱发因素,其根本原因还是长期的高血压、血脂异常或糖尿病等慢性病导致的冠状动脉粥样硬化和狭窄,所以预防心血管疾病,保持健康的心脏,显得尤为重要。 对于心血管疾病的预防,饮食是最基础,也是最重要的方法。下面给大家来总结一下。 减少钠的入钠的摄入量与血压直接相关,高血压是脑卒中、冠心病的主要危险因素之一。有研究显示,每天钠盐的摄入量每增加2g,收缩压和舒张压分别增高2mmHg和1.2 mmHg。 钠的主要来源是食盐、咸菜、咸酱、酱油、味精、鸡精等。包括很多加工食品,如火腿、虾米、鱿鱼丝、方便面调料等也都是高钠的。 中国营养学会建议,健康成人一天食盐(包括酱油和其他食物中的食盐量)的摄入量6g。而调查显示,我国居民日均盐摄入量却高达12g,比推荐量整整高出了一倍。 限盐是很有必要的,虽然一下子减少一半,达到推荐量并不容易做到,但可以分步减,慢慢适应,步步为营,先减1/3的盐,比如之前每天12g盐,先减成每天8g。盲目追求一步到位往往适得其反,不容易坚持,只要你比以前吃的盐少,就对心血管疾病预防就有帮助,就对整个身体健康都有益。 增加钾的摄入荟萃分析证明,提高膳食中钾的摄入,可以使正常人和高血压患者的血压均下降,其中高血压患者血压下降会更明显。也有研究表明,钾摄入量与冠心病和卒中的发病率呈负相关。 富含钾的食物主要包括蔬菜(尤其是绿叶菜)、薯类、菌菇海藻、各种水果(尤其是柑橘类水果)、杂粮和豆类,日常膳食应意增加这些食物摄入。 减少膳食饱和脂肪酸和胆固醇摄入 饱和脂肪酸和胆固醇摄入过多会增加心血管疾病风险,尤其是冠心病风险,要尽量减少摄入。 饱和脂肪酸主要来自高脂肪的动物性食物,如肉蛋奶等。要首选低脂的动物性食物。肉类优选去皮的禽肉和鱼虾,瘦的牛羊肉也不错,按照膳食指南的推荐,成人每天畜禽瘦肉50~75g,鱼虾每天75~100g。奶类每天300毫升左右,如果已经有超重、肥胖、血脂异常,建议首选低脂或脱脂奶。 富含胆固醇的食物主要包括肥肉、鱼子、蛋黄、动物内脏、蟹黄、鱿鱼等。血液中的胆固醇有三分之二是身体自身合成的,剩下的三分之一才是吃进去的。目前,尽管膳食胆固醇摄入量与心血管疾病关系的研究证据并不明确,但毕竟血液胆固醇的一部分来源,而且高胆固醇的食物往往同时也富含饱和脂肪酸,建议尽量减少胆固醇摄入。 但蛋黄是个例外,不仅营养价值高,而且富含不饱和脂肪酸、卵磷脂,和少量的DHA,这些都是对血脂代谢和身体健康有益的。研究也显示,健康人每天不超过1个鸡蛋,不会升高血胆固醇,但糖尿病和冠心病患者建议隔天一个蛋黄。 减少反式脂肪酸摄入反式脂肪酸可以升高低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)水平,从而增加冠心病风险。 就在本月16号,美国FDA宣布美国将在三年后禁止食品商在产品中使用部分氢化植物油。部分氢化植物油(完全氢化就全部转化成饱和脂肪酸了,不再含反式脂肪酸)正是加工食品中反式脂肪酸的主要来源,由于其良好的加工性能、耐储存、味道好的优势,广泛用于人造奶油、冰激凌、饼干、薯片、烘焙蛋糕、代可可脂巧克力、植脂末等食物中。 2013年1月1日正式实施的《预包装食品营养标签通则》中规定,如食品配料中含有或生产过程中使用了氢化和(或)部分氢化油脂,必须在食品标签的营养成分表中标示反式脂肪酸含量。此外,如果该食品中反式脂肪酸含量低于0.3g/100g就可以标示为“0”。 我国因为这类食物总体消费相对较少,还没有出台禁止措施。但具体到个人,如果你吃这类食物比较多,一定要认真看营养成分表,且要尽量少吃。 天然的食物中也含有少量反式脂肪酸,如牛羊肉和奶类,但没有充足的证据表明这些天然的反式脂肪酸也是有害的,且本身含量不高,无需担心。植物油精炼加工过程中会产生少量反式脂肪酸,难以避免,日常用油可以适当搭配压榨而不经精炼加工的植物油,如压榨花生油和芝麻油。高温烹调也会产生少量反式脂肪酸,但总量很少,可以忽略。 酒越少越好虽然少量饮酒可能对心血管疾病的预防是有益的,但目前的证据并不充足,且真正喝起酒来,多数人都很难控制在1~2两(白酒)的安全范围之内。而酒过量的危害很大,证据也是很充足的,尤其是对胃和肝脏伤害严重,甚至会增加很多癌症的风险。 中国居民膳食指南建议,成年男性每天酒精量不超过25g,约相当于啤酒750ml,葡萄酒250ml,白酒50~75g;成年女性每天饮用酒精量不超过15g,相当于啤酒450ml,葡萄酒150ml,或低度白酒50g。这是对普通成人的推荐。 膳食指南还指出:不建议任何人出于预防心脏病的考虑开始饮酒或频繁饮酒,高血脂、高血压、冠心病等患者应忌酒。 通过合理的饮食,来帮助自己拥有一个健康的小心脏,健康的身体。当然,部分心血管疾病患者还要坚持服药。对于股市,个人建议,如果不是专业人士,只应该把它当做多样化理财的一部分,不宜把全部家当都压上,甚至盲目加杠杆,尤其是那些心理素质本来就不好,或者已经患有心血管疾病的人群,更要慎重。 以上就是漂亮女人街小编为您介绍如何护好你的小心脏的内容,本网老人安全知识库中还有很多关于老人养生保健的知识,感兴趣的朋友可以继续关注哟,以便让老人有一个快乐的晚年生活。 |
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