1、材料:猪心、人参、枸杞、生姜以及各种辅料和调味料。 2、可以先将猪心剖开处理,用清水帮其冲干净,再挑干净猪心里的白筋。把人参、生姜、枸杞洗干净并且处理好。 3、先把猪心放入锅中,倒入清水煮到水沸腾,放入生姜片,过滤掉锅里的泡沫。然后将所有的食材一起放到锅里煮炖,炖三刻钟这样,再放入调味料调味就好了。 |
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