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1、原料：猪肉、食盐、食用油、生抽、烧烤料、孜然粉。 2、做法步骤：新鲜猪肉。 3、切丁。 4、放碗里，加小许食盐。 5、放鸡精。 6、放生抽。 7、放食用油。 8、放烧烤粉。 9、拌匀，腌制３０分钟。 10、穿串。 11、全部穿好，适当放几块肥肉，这样烤出来的肉串更香。 12、放烤盘上。 13、入烤箱。 14、上下管，２００度烤１０分钟。 15、烤好的肉串撒孜然粉就可了。 |
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