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1、化佛茶(绿茶)化佛茶是云南省名茶。化佛茶产于云南牟定县的庆丰茶场,与闻名的化佛山毗邻,山下有全县最大的庆丰水库,形成依山傍水的优美环境,适宜茶树生长。其品质特点是条索紧结,香气鲜化佛茶浓持久,热闻香气扑鼻,冷嗅仍幽香持久,滋味鲜浓醇和,叶底明亮。 2、雾里青(绿茶)雾里青在宋代叫嫩蕊,为蒸青散茶,1990年代恢复试制成功称仙寓香芽。据当地茶农传说,这种芽茶清代称雾里青。产于皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及其周边地域。 3、松萝(绿茶)松萝茶属绿茶类,为历史名茶,创于明初,产于黄山市休宁县休歙边界黄山余脉的松萝山。松萝茶的采制技术,早在四五百年前已达到精湛娴熟的程度,它具有色绿、香高、味浓等特点。 4、不知春(乌龙茶)不知春茶,学名武夷雀舌,属于小叶种。不知春茶是武夷岩茶香气最佳的品种之一,它集各大茗枞之香气,又有水仙的厚重。现武夷山只有小批量生产。 5、群芳最(红茶)群芳最,祁门红茶的别称,为世界三大高香红茶之一,有“香高、味醇、形美、色艳”四绝。祁门红茶香气特殊,似兰花香、似果香,又似蜜香。国际市场称之为“祁门香”,滋味醇厚、回味持久,外形细紧,汤色红艳。 6、潭飘雪(花茶)碧潭飘雪,是一种花茶,产自四川峨眉山。冲泡时,白色的茉莉花浮于水面似碧湖上雪花飘落,而得名。青年画家邓岱昆曾为其著藏头诗:碧岭拾毛尖,潭底汲清泉,飘飘何所似,雪梅散人间。 |
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