1、在民间很多人认为五月是毒月,所以在端午这一天要吃苋菜。苋菜有很好的清热解毒功效,人们便把这个美好的愿望给予在苋菜上。另外,端午的时候正是苋菜成熟的时候,在餐桌上也很常见。 2、苋菜产于夏季,多见于云南以及四川等地,苋菜的营养丰富,含有钙、铁、维生素等,吃起来非常健康。在端午前后吃苋菜好处非常多,这时候天气热,很容易滋生细菌,所以吃苋菜也非常合适。 |
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